Učenici Tehničko obrtničke škole Katoličkog školskog centra „Don Bosco“ iz Žepča 14. travnja 2024. godine posjetili su Agronomski i prehrambeno-tehnološki fakultet, Sveučilišta u Mostaru. Učenici su obišli nekoliko laboratorija na Fakultetu gdje su upoznati sa aktivnostima koje se provode unutar pojedinog laboratorija.
U laboratoriju za kemiju doc.dr.sc. Marija Banožić upoznala je učenike sa radom laboratorija i demonstrirala rad nekoliko uređaja koje najčešće koriste studenti prilikom izvođenja vježbi.
Sve aktivnosti koje se provode u laboratoriju za pedologiju učenicima je objasnila prof.dr.sc. Radica Ćorić. Učenici su posjetili i laboratorij za botaniku i zaštitu biljaka gdje su imali priliku vidjeti zbirke kukaca, insektarije, lovke i drugu opremu koja se koristi u zaštiti biljaka. Nakon obilaska laboratorija na Fakultetu , učenici su posjetili i kampus u Rodoču u sklopu kojeg su obišli laboratorij za med, ljekovito i aromatično bilje te pokušalište na kojem su imali prilike upoznati se sa voćnim vrstama koje nisu karakteristične za podneblje iz kojeg dolaze.
U petak, 10.svibnja 2024. godine na Agronomskom i prehrambeno tehnološkom fakultetu održano je predavanje djelatnika Herkon d.o.o. Mostar Mateja Vasilja i Marine Marić. Isti su također asistenti na našem fakultetu, te su u sklopu dogovora sa profesoricom našeg fakulteta, dr.sc. Anitom Lalić iskoristili priliku studentima prehrambene tehnologije, prehrambenog inženjerstva i nutricionizma približiti rad akreditiranog laboratorija. Tako je održano predavanje o sustavu upravljanja u laboratoriju, BAS EN ISO/IEC 17 025 standardu (Opći zahtjevi za kompetentnost ispitnih i kalibracijskih laboratorija) i BAS EN ISO/IEC 17 020 standardu (Zahtjevi za rad raznih tipova tijela za obavljanje inspekcije). Studentima je prezentirano koje metode analiza i na kojim uzorcima se obavljaju u Herkon d.o.o. Mostar, kao i uređaji i metode koji se koriste u tim analizama. Također studenti su upoznati sa ulogom dvaju državnih, znanstveno-stručnih institucija: Institutom za akreditiranje (BATA), te Institutom za standardizaciju (ISBIH).
U ispunjenom amfiteatru Medicinskog fakulteta Sveučilišta u Mostaru, 10. svibnja. 2024. godine, održan je simpozij Ljekarnički pristup novim farmaceutskim trendovima u sklopu manifestacije 4. Mostarski farmaceutski dani.
Doc. dr. sc. Marija Banožić imala održala je pozvano predavanje na temu „Dodatci prehrani na EU tržištu: zakonodavstvo, formulacije i deklariranje“ gdje je je govorila o izazovima proizvodnje dodataka prehrani, osiguranju kvalitete i ispravnom deklariranju.
Nakon završenog simpozija održana je posterska sekcija u kojoj su mladi znanstvenici i studenti sa Sveučilišta i regije predstavili svoja najnovija postignuća na području farmaceutskih i srodnih znanosti. Studentica treće godine preddiplomskog studija prehrambene tehnologije, Begzada Fejzić predstavila je rezultate svog završnog rada s posterom pod nazivom „Primjena liofilizacije u stabilizaciji i očuvanju bioaktivnih spojeva kore i pulpe citrusa“.
Projekt "Povećanje kompostiranja organskog otpada kroz rad sa studentima" podržan od strane Češke razvojne agencije te UNDP-a u provedbi Kokoze, Udruženja iz Češke, Sveučilišta u Mostaru, Agronomskog i prehrambeno - tehnološkog fakulteta i Univerziteta Džemal Bijedić Mostar Agromediteranskog fakulteta.
Vjerujemo da je ključna uloga obrazovnih institucija u pokretanju putovanja prema održivijem planetu, te se naš cilj vrti oko besprijekorne integracije funkcionalne prehrambene petlje u obrazovne procese škola i sveučilišta.
Naša inicijativa donosi obilje stručnosti u cjelogodišnjem održavanju tla, uzgoju vrtnih gredica i praksi kompostiranja. Kroz suradnju s studentima na master studiju, prenosimo im znanje o umijeću uzgoja povrća, voća i začinskog bilja pomoću komposta. Ti isti studenti šire svoju novopronađenu mudrost učenicima na srednjoj, osnovnoj i čak vrtićkoj razini, kroz izlete u sveučilišni kampus i praktične demonstracije kompostiranja u zajednici.
Prikupljanjem materijala koji se mogu kompostirati, škole i sveučilišta mogu značajno smanjiti svoj ekološki otisak. Osim toga, kompostiranje nudi beskrajne obrazovne mogućnosti, usklađujući se s rastućim trendom školskih i sveučilišnih vrtova, kao i urbanog vrtlarstva.
Naša inicijativa također teži povezivanju sveučilišta, škola, profesora, učitelja, studenata, djece i njihovih roditeljima kroz zajednički angažman u aktivnostima vrtlarstva i kompostiranja.
Pozivamo vas da se pridružite našem projektu i sudjelujete u stvaranju održivije budućnosti za sve nas. Vaša podrška i angažman su od presudne važnosti.
Prve radionice i prezentiranje rezultata organiziramo idući tjedan. Program možete naći ovdje. Svi ste pozvani na predstavljanje kompostera i projekta u petak 17.5.2024.
Agronomski i prehrambeno-tehnološki fakultet Sveučilišta u Mostaru
Biskupa Čule bb 88000 Mostar BiH
Tel.: +387 (0) 36 337 102,
Fax.: +387 (0) 36 337 105,
Studentska služba: +387 (0) 36 337 100,
Email: aptf@sum.ba, referada@aptf.sum.ba
Žiro račun (KM):
3381302271314953
UNICREDIT BANK d.d. MOSTAR
Devizni račun:
SWIFT UNCR BA 22;
IBAN: BA 393381304831854411;
ID: 4227088130064
Žiro račun Studenskog zbora (KM):
3381302231566875