Predstavljanje znanstvene monografije

U organizaciji Agronomskog i prehrambeno-tehnološkog fakulteta Sveučilišta u Mostaru, u utorak, 18. lipnja 2024. godine u amfiteatru Agronomskog i prehrambeno-tehnološkog fakulteta održano je predstavljanje znanstvene monografije „Neke mogućnosti iskorištenja nusproizvoda prehrambene industrije“ – Knjiga 5, čiji je izdavač Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, a urednici Drago Šubarić, Midhat Jašić i Stela Jokić.

Nakon obraćanja prof. dr. sc. Ivana Ostojića, dekana Agronomskog i prehrambeno-tehnološkog fakulteta Sveučilišta u Mostaru, monografiju su predstavili prof. dr. sc. Stela Jokić, prodekanica Prehrambeno-tehnološkog fakulteta Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku i jedna od urednika monografije te prof. dr. sc. Stanko Ivanković recenzent monografije. Knjiga se bavi opširnim problemom nusproizvoda prehrambene industrije koji u značajnoj mjeri utječu na poslovanje prehrambene industrije ali i na okoliš. Pitanje nusproizvoda postalo je jedan od najviše rastućih područja istraživanja te je navedeno kao prioritet u različitim strateškim dokumentima. Pitanje nusproizvoda tiče se u širem smislu gorućih svjetskih problema, od problema gladi, klimatskih promjena pa do očuvanja okoliša.

Opširnije...

eIndeks: Nova aplikacija za administraciju i upravljanje ispitima

Centar za informacijske tehnologije Sveučilišta u Mostaru sa zadovoljstvom najavljuje puštanje u rad nove aplikacije eIndeks, koja je dizajnirana i razvijena kako bi unaprijedila rad nastavnika i djelatnika studentskih referada te učinila upravljanje ispitima i ocjenama jednostavnijim i efikasnijim. Ova aplikacija zamjenjuje postojeće sučelje za unos ocjena i ispis ispitnih zapisnika, donoseći brojne inovacije i poboljšanja.

Ključne funkcionalnosti eIndeks aplikacije za nastavnike:

• Jednostavan i efikasan pregled i upravljanje ispitnim rokovima
• Izvoz Ispita u kalendar
• Upis ocjena - Jednostavno i intuitivno sučelje
• Pregled i ispis Ispitnih zapisnika
• Opisno ocjenjivanje
• Pregled upisanih studenata po predmetu
• Ključne funkcionalnosti eIndeks aplikacije za referade:
• Potvrda primitka ispitnog zapisnika
• Pregled i ispis završnih izvještaja o položenim predmetima

Ova aplikacija predstavlja značajan korak naprijed u digitalizaciji i modernizaciji informacijskog sustava sveučilišta. Brojne funkcionalnosti omogućavaju jednostavnije, brže i efikasnije upravljanje ispitima i ocjenama, što će značajno olakšati rad nastavnika i administrativnog osoblja. Uz to, eIndeks donosi bolju organizaciju i veću transparentnost u radu s ispitima, čime doprinosi poboljšanju kvalitete obrazovnog procesa.

Opširnije...

APTF suorganizator i sudionik kongresa Food industry By-products

U organizaciji Prehrambeno-tehnološkog fakulteta Sveučilišta J.J. Strossmayera iz Osijeka te uz suorganizatore među kojima je i Agronomski i prehrambeno-tehnološki fakultet Sveučilišta u Mostaru, u Osijeku je  6. i 7. lipnja 2024. godine održan  4. međunarodni kongres Food Industry By-products. Kongres se bavi temama kružnog gospodarstva u preradi i proizvodnji hrane, potencijalnim iskorištavanjem nusproizvoda prehrambene industrije u različitim sektorima ali i globalnim izazovima poput gladi, klimatskih promjena i zaštite okoliša

Samom otvorenju skupa nazočili su predstavnici ministarstava, institucija, jedinica lokalne samouprave, članovi akademske zajednice, nevladinih udruga i predstavnika struke.

U sklopu kongresa promovirana je monografija „Neke mogućnosti iskorištenja nusproizvoda prehrambene industrije – knjiga 5“ na kojoj su zaposlenici i suradnici Agronomskog i prehrambeno-tehnološkog fakulteta autori i koautori čak 5 poglavlja.

Također na Kongresu su djelatnici APTF-a sudjelovali s više posterskih i usmenih priopćenja.

Opširnije...