U sklopu hvalevrijednog projekta "Istraživački dani mladih", kojeg je odobrio i financirao Matica hrvatska ogranak „Stolac“, učenici trećeg razreda Srednje škole Gimnazije Stolac, u pratnji svoje profesorice Andree Perić, posjetili su Agronomski i prehrambeno-tehnološki fakultet (APTF) Sveučilišta u Mostaru.
Pod stručnim vodstvom koordinatorice izv. prof. dr. sc. Višnje Vasilj, stolački gimnazijalci su zakoračili u uzbudljivi svijet mikologije kroz interaktivnu radionicu pod nazivom “Svijet šumskih gljiva i gastronomija”.
Profesori i asistenti fakulteta pripremili su bogat program usmjeren na edukaciju o šumskim gljivama i njihovim benefitima za ljudsko zdravlje:
Na Agronomskom i prehrambeno-tehnološkom fakultetu Sveučilišta u Mostaru održana je dvodnevna međunarodna radionica pod nazivom “Non-chemical Weed Management Methods in MAPs – Decision-making Process at Farm Level”, održana u sklopu COST akcije CA23123 weedingMAPs.
Kao izvrstan uvod u glavni dio programa, u ponedjeljak, 25. svibnja 2026. godine, s početkom u 15:15 sati na APTF-u je održana iznimno posjećena Pre-Event radionica pod nazivom "Navigating the COST Landscape of Opportunities for Researchers and Institutions".
Cilj ove panel rasprave bio je približiti akademskoj zajednici, a napose mladim istraživačima i studentima, konkretne i praktične prednosti umrežavanja kroz europske okvire poput COST-a. Fokus je bio na izravnim iskustvima, a u raspravi su sudjelovali doc.dr.sc. Marija Banožić, (APTF, SUM), prof. dr. sc. Amra Bratovčić – Univerzitet u Tuzli, obnašateljica više vodećih uloga u COST akcijama, koja je podijelila svoja bogata iskustva u vođenju i sudjelovanju u ovim europskim projektima., doc.dr. sc. Nikolina Kajić – korisnica STSM programa, koja je predočila prednosti međunarodne znanstvene razmjene i dr.sc. Inja Stojkić – voditeljica Ureda za međunarodnu suradnju Sveučilišta u Mostaru, koja je pojasnila institucionalnu podršku i administrativne korake za prijavu.
Veliki doprinos radnom dijelu ove međunarodne radionice dali su profesori s našeg Fakulteta koji su kroz svoja predavanja prezentirali lokalna iskustva i znanstvene smjernice. Svoja izlaganja održali su doc. dr. sc. Mladen Zovko, Helena Brekalo mag.ing.agr. i izv. prof. dr. sc. Ana Mandić. Uz bogat program predavanja, održana je i poster sekcija na kojoj su istraživači, a posebice mladi znanstvenici, imali priliku prikazati rezultate svojih najnovijih istraživanja te uspostaviti kontakte za buduće međunarodne projekte.
U Mostaru je 25. svibnja, u prostorijama Agronomskog i prehrambeno-tehnološkog fakulteta Sveučilišta u Mostaru, održan CRADLES Nacionalni otvoreni dan.
Događaj je organiziran u okviru međunarodnog projekta CRADLES – Creating Resilient Areas to Develop Lifecycles and Ecosystem Services, usmjerenog na zaštitu i obnovu morskih staništa u jadransko-jonskoj regiji. Projekt koordinira Institut za oceanografiju i ribarstvo iz Splita, dok je Agronomski i prehrambeno-tehnološki fakultet Sveučilišta u Mostaru jedan od projektnih partnera, a Park prirode Hutovo blato pridruženi partner.
Nacionalni otvoreni dan bio je posvećen temama očuvanja bioraznolikosti, zaštite obalnih voda te održivog upravljanja morskim i obalnim ekosustavima. Događaj je okupio brojne dionike, stručnjake i predstavnike relevantnih institucija s ciljem predstavljanja projektnih aktivnosti, razmjene iskustava i jačanja suradnje u području zaštite morskih resursa i biološke raznolikosti.
Okupljanje je pružilo vrijednu priliku za razmjenu znanja, ideja i iskustava o budućim mjerama i aktivnostima usmjerenima na unapređenje usluga ekosustava te pružanje podrške otpornim morskim i obalnim staništima.
Kroz ovakve aktivnosti projekt CRADLES doprinosi jačanju svijesti o važnosti očuvanja prirodnih resursa, povezivanju znanstvene zajednice, institucija i lokalnih dionika te razvoju održivih rješenja za zaštitu osjetljivih morskih i obalnih područja.
Agronomski i prehrambeno-tehnološki fakultet Sveučilišta u Mostaru ovoga je tjedna bio domaćin studentima i profesorima francuskog instituta ISNAB – Institut des Sciences de la Nature et de l’Agroalimentaire de Bordeaux.
Za goste iz Bordeauxa, svjetski poznate regije vina i agrobiznisa, organiziran je intenzivan trodnevni program koji je obuhvatio stručna predavanja, radionice, degustacije i terensku nastavu u Hercegovini i šire.
Program je započeo na matičnom fakultetu u Mostaru stručnim predavanjem koje je održao Josip Martinović, mag. ing. agr. Tom prigodom gostima je predstavljena povijest vinarstva u Hercegovini, autohtone sorte poput žilavke i blatine, kao i suvremeni trendovi u vinogradarstvu i vinarstvu ovoga područja. Nakon predavanja uslijedila je vođena degustacija, tijekom koje su francuski studenti imali priliku usporediti specifičnosti hercegovačkog terroira s onim iz svoje domovine.
Drugi dan programa bio je posvećen stočarstvu i prerađivačkoj industriji. Studenti su posjetili Mljekaru Livno, gdje ih je izvršni direktor za komercijalne poslove Zdravko Markov proveo kroz pogone i upoznao s tehnologijom proizvodnje autohtonih sireva te standardima potrebnima za plasman proizvoda na europsko tržište.
U nastavku dana uslijedio je posjet Farmi Podhum, gdje je vlasnik Mate Omazić ugostio studente i profesore te ih upoznao s menadžmentom modernih farmi, kao i izazovima i prilikama u sektoru proizvodnje mesa u Bosni i Hercegovini.
Agronomski i prehrambeno-tehnološki fakultet Sveučilišta u Mostaru
Biskupa Čule bb 88000 Mostar BiH
Tel.: +387 (0) 36 337 102,
Fax.: +387 (0) 36 337 105,
Studentska služba: +387 (0) 36 337 100,
Email: aptf@sum.ba, referada@aptf.sum.ba
Žiro račun (KM):
3381302271314953
UNICREDIT BANK d.d. MOSTAR
Devizni račun:
SWIFT UNCR BA 22;
IBAN: BA 393381304831854411;
ID: 4227088130064
Žiro račun Studenskog zbora (KM):
3381302231566875