Promocija projekta CRADLES i Agronomskog i prehrambeno-tehnološkog fakulteta Sveučilišta u Mostaru na Dubrovnik EXPO 2026

U Dubrovniku je, u sklopu međunarodnog događaja Dubrovnik EXPO 2026, predstavljen projekt CRADLES (Creating Resilient Areas to Develop Lifecycles and Ecosystem Services), jedan od projekata financiranih kroz program Interreg IPA ADRION.

Projekt provodi Agronomski i prehrambeno-tehnološki fakultet Sveučilišta u Mostaru u suradnji s međunarodnim partnerima iz jadransko-jonske regije. Temelji se na suvremenom, znanstvenom i transnacionalnom pristupu obnovi i očuvanju mrijestilišta, s ciljem zaštite bioraznolikosti te jačanja otpornosti ekosustava na klimatske i antropogene pritiske.

U okviru istog događaja fakultet je kroz dvodnevni program predstavio svoje obrazovne i istraživačke kapacitete. Osim promocije projekta, aktivnosti su bile usmjerene na približavanje studijskih programa budućim studentima te popularizaciju područja agronomije i prehrambene tehnologije.

Program je uključivao niz interaktivnih i stručno osmišljenih aktivnosti koje su povezale teorijska znanja s praktičnom primjenom. Posjetitelji su imali priliku sudjelovati u demonstraciji izrade krem proizvoda u melanžeru, analizi kiselosti tla te upoznati se s entomološkom zbirkom koja prikazuje raznolikost kukaca i njihovu ekološku ulogu. Također je provedena demonstracija analitičkog vaganja, kojom je naglašena važnost pravilnih prehrambenih navika i zdravlja.

Kroz degustaciju prehrambenih proizvoda dodatno je istaknuta povezanost znanstvenih spoznaja i njihove primjene u razvoju inovativnih prehrambenih rješenja.

Ovakav pristup prezentaciji pokazao se iznimno učinkovitim u poticanju interesa maturanata, potvrđujući važnost iskustvenog učenja i neposredne komunikacije u procesu profesionalne orijentacije.

Opširnije...

Znanstveno-stručnI skupa „Dani nutricionizma“: važne informacije i link za prijave

Agronomski i prehrambeno-tehnološki fakultet (APTF) Sveučilišta u Mostaru u četvrtak, 26. ožujka 2026. godine, postaje središte razmjene znanja o zdravlju, hrani i suvremenim trendovima u prehrani.

Cilj ovogodišnjeg skupa je stvoriti dinamičnu platformu za povezivanje vodećih stručnjaka, znanstvenika i praktičara. Kroz dijalog o aktualnim temama i inovacijama, „Dani nutricionizma“ nastoje ponuditi odgovore na izazove modernog doba, od personalizirane prehrane do održivih prehrambenih sustava. Bez obzira jeste li iskusni stručnjak, student u potrazi za novim spoznajama ili vas jednostavno zanima kako znanost oblikuje naše tanjure, ovaj skup je pravo mjesto za vas. Sudionike očekuje bogat program koji obuhvaća niz pozvanih predavanja stručnjaka iz različitih grana nutricionizma, kao i praktične radionice namijenjene primjeni stečenih znanja u svakodnevnom radu.

Važne informacije:

Opširnije...

Modernizacija istraživačkog rada: Na pokušalištu u Rodoču instalirana nova meteorološka stanica

Povodom Svjetskog dana meteorologije, s ponosom objavljujemo da je infrastruktura našeg pokušališta u Rodoču značajno unaprijeđena postavljanjem suvremene automatske meteorološke stanice. Ova investicija predstavlja ključan korak u digitalizaciji naših poljoprivrednih istraživanja i preciznijem praćenju mikroklimatskih parametara specifičnih za ovo područje.

Tehnološki iskorak za preciznu poljoprivredu

Nova stanica opremljena je visokopreciznim senzorima koji u realnom vremenu prikupljaju podatke ključne za agronomsku struku i znanstveni rad. Sustav omogućuje kontinuirano praćenje:

• Temperature i vlažnosti zraka na različitim visinama.

• Temperature i vlage tla, što je presudno za optimizaciju sustava navodnjavanja.

• Brzine i smjera vjetra, neophodnih za planiranje zaštite bilja.

• Intenziteta sunčevog zračenja i količine oborina.

   

Opširnije...