Na trećem izdanju vinskog festivala Trnjak Fest, održanom 28. lipnja 2025. u Gradskom parku u Ljubuškom, Agronomski i prehrambeno-tehnološki fakultet Sveučilišta u Mostaru sudjelovao je kroz izlaganje dr. sc. Marije Banožić u sklopu stručnog programa festivala.

Stručna predavanja na temu sorte Trnjak održana su u Kulturnom centru Ljubuški, a predavači su bili:

  • prof. dr. sc. Bernard Kozina s Agronomskog fakulteta Sveučilišta u Zagrebu
  • dr. sc. Ana Mucalo s Instituta za jadranske kulture i melioraciju krša u Splitu
  • prof. dr. sc. Željko Andabaka s Agronomskog fakulteta Sveučilišta u Zagrebu
  • dr. sc. Marija Banožić s Agronomskog i prehrambeno-tehnološkog fakulteta Sveučilišta u Mostaru

Dr. Banožić je u svom izlaganju predstavila mogućnosti iskorištavanja nusproizvoda vinarske industrije, s naglaskom na održivu proizvodnju i regionalni identitet.

Trnjak Fest 2025. okupio je 27 vinara i 14 gastro izlagača, a osim predavanja održane su i vođene degustacije, posjete lokalnim vinarijama te večernji festivalski program uz glazbu i promociju vina od sorte Trnjak.

Sudjelovanjem u ovom događaju, APTF aktivno doprinosi povezivanju znanosti s praksom te promociji održivog razvoja kroz valorizaciju lokalnih resursa.

U sklopu programa Erasmus+ međunarodne mobilnosti nastavnog osoblja, prof. dr. sc. Anita Ivanković s Agronomskog i prehrambeno-tehnološkog fakulteta Sveučilišta u Mostaru boravila je na Sveučilištu u Granadi, Prirodoslovno-matematičkom fakultetu, na Odjelu za tloznanstvo.

Tijekom boravka prof. Ivanković imala je priliku upoznati se s nastavnim planovima, istraživačkim aktivnostima i znanstvenim pristupima Odjela za tloznanstvo, kao i razmijeniti iskustva sa znanstvenicima i nastavnicima s tog uglednog španjolskog sveučilišta. Posebna suradnja ostvarena je s dr. Franciscom Joséom Martínom Peinadom.

Prof. Ivanković održala je i predavanje u okviru nastavnog programa, pri čemu je predstavila Sveučilište u Mostaru, svoj matični Agronomski i prehrambeno-tehnološki fakultet, kao i vlastiti znanstveno-istraživački rad.

Nastavni sadržaji u koje se uključila obuhvaćali su aktualne teme iz područja zaštite okoliša i voda, uključujući eutrofikaciju, fizikalno-kemijske karakteristike plitkih visokoplaninskih jezera, procjenu kvalitete vode i sedimenta, te primjenu i značaj principa zelene kemije u suvremenoj analitičkoj praksi.

Ova međunarodna razmjena doprinijela je jačanju institucionalne suradnje između dvaju sveučilišta te otvorila mogućnosti za buduće zajedničke projekte, razmjenu studenata i nastavnog osoblja, kao i razvoj interdisciplinarnih pristupa u području zaštite okoliša i održivog korištenja prirodnih resursa.

Dragi nastavnici i studenti,

Agencija za znanost i visoko obrazovanje Republike Hrvatske poziva vas na sudjelovanje u procesu vrednovanja Sveučilišta u Mostaru.

U tu svrhu, Sveučilište u Mostaru posjetit će Stručno povjerenstvo.
Sastanci Stručnog povjerenstva s upravama Sveučilišta i ustrojbenih jedinica, predstavnicima nastavnika i predstavnicima studenata održavat će se od ponedjeljka, 16. lipnja 2025., do srijede, 18. lipnja 2025.

Na Agronomskom i prehrambeno-tehnološkom fakultetu, sastanak Stručnog povjerenstva s predstavnicima nastavnika održat će se u srijedu 18.06.2026. u 9:15 u učionici broj 4,
a sastanak s predstavnicima studenata održat će se u srijedu 18.06.2026. u 10:15 u učionici broj 4.

Sudjelovanje je omogućeno svim zainteresiranim nastavnicima i studentima, a Stručno povjerenstvo želi čuti vaša iskustva, mišljenja i prijedloge za poboljšanje kvalitete rada fakulteta i Sveučilišta.

Ljubazno vas molimo da se odazovete u što većem broju.

U Varšavi (Poljska) je ovog tjedna održan regionalni trening Međunarodne agencije za atomsku energiju (IAEA) pod nazivom Strengthening the Use of Radiation Technologies in the Processing and Valorisation of Biomass Feedstocks. Cilj edukacije bio je osnažiti stručnjake iz zemalja članica uključenih u projekt RER1024 za primjenu tehnologija zračenja u održivoj preradi biomase. Na treningu je sudjelovala doc.dr.sc. Marija Banožić s Agronomskog i prehrambeno-tehnološkog fakulteta kao predstavnik Bosne i Hercegovine.

Trening je obuhvatio teorijska predavanja, praktične laboratorijske vježbe i stručne diskusije o aktualnim temama vezanim uz valorizaciju biomase korištenjem ionizirajućeg zračenja. Poseban naglasak stavljen je na razumijevanje različitih vrsta biomase – poput poljoprivrednih ostataka, drva, algi i prehrambenog otpada – te na njihovu komercijalizaciju u kontekstu kružnog gospodarstva. Sudionici su imali priliku upoznati se s metodama ionizirajućeg zračenja koje mogu poboljšati fizička, kemijska i biološka svojstva biomase, čime se omogućava njezina učinkovita prerada u proizvode visoke vrijednosti, poput biogoriva i bioplastike.

Polaznici su također prošli kroz praktične vježbe dizajniranja procesa zračenja – uključujući izbor odgovarajućeg tipa ionizirajućeg zračenja, dozimetrije te optimizaciju parametara procesa. Kroz demonstracije su im prikazani učinci zračenja na biomaterijale i potencijal za prijenos u industrijsko mjerilo.

U kontekstu sve većih ekoloških izazova, ovakve tehnologije nude tehnički i ekonomski održiva rješenja za probleme poput pročišćavanja otpadnih voda, dekontaminacije mulja i smanjenja emisija iz industrijskih postrojenja.

IAEA putem projekta RER1024 sustavno podupire razvoj mreže stručnjaka, prijenos znanja i implementaciju radijacijskih tehnologija u zemljama članicama. Edukacija je bila namijenjena stručnjacima iz područja prirodnih i biotehničkih znanosti a posebna pažnja posvećena je obuci mladih stručnjaka.

  1. Održana Škola proizvodnje kiselog kruha u organizaciji Udruge studenata APTF-a uz potporu SZ SUM
  2. Posjet Zajedničkom istraživačkom centru (JRC) Europske komisije u Italiji (Ispra)
  3. Terenska nastava iz Maslinarstva i uljarstva: od uljare do super intenzivnih nasada
  4. Sudjelovanje na 5. Mostarskim farmaceutskim danima
  5. Sudjelovanje na edukaciji o vaganju i pipetiranju – jačanje laboratorijskih kompetencija
  6. Digitalizacija u zelenoj ekonomiji – konferencija koja otvara prilike za nove oblike suradnje
  7. Održano dobrovoljno darivanje krvi na APTF-u: Humanost na djelu

Stranica 2 od 154

30 GODINA APTF-a

Vodič za studente

Najnovije vijesti

Rezultati ispita

VGUK

Popis diplomiranih studenata

Kontakti

Agronomski i prehrambeno-tehnološki fakultet Sveučilišta u Mostaru
Biskupa Čule bb 88000 Mostar BiH
Tel.: +387 (0) 36 337 102,
Fax.: +387 (0) 36 337 105,
Studentska služba: +387 (0) 36 337 100,
Email: aptf@sum.ba, referada@aptf.sum.ba

Računi fakulteta

Žiro račun (KM):  
3381302271314953
UNICREDIT BANK d.d. MOSTAR

Devizni račun: 
SWIFT UNCR BA 22; 
IBAN: BA 393381304831854411;

ID: 4227088130064

Žiro račun Studenskog zbora (KM):  
3381302231566875

Važni linkovi

Idi na vrh