Djelatnici Agronomskog i prehrambeno-tehnološkog fakulteta Sveučilišta u Mostaru sudjelovali su na V. međunarodnom znanstveno-stručnom skupu Food Industry By-Products 2026, održanom 10. i 11. lipnja 2026. godine u Osijeku.
Agronomski i prehrambeno-tehnološki fakultet Sveučilišta u Mostaru od samih je početaka suorganizator ovoga regionalno prepoznatog skupa, koji okuplja znanstvenike i stručnjake iz područja prehrambene tehnologije, biotehnologije, održivosti i kružnog gospodarstva. Skup je i ove godine bio prilika za predstavljanje rezultata istraživanja, razmjenu iskustava te jačanje znanstvene i stručne suradnje.
U programu skupa poseban naglasak stavljen je na valorizaciju nusproizvoda prehrambene industrije, razvoj održivih prehrambenih sustava te mogućnosti primjene znanstvenih spoznaja u razvoju inovativnih proizvoda. U tom kontekstu posebno ističemo sudjelovanje naših djelatnica dr. sc. Marije Banožić i Sare Ćuk, mag. ing. et nutr., koje su, u suradnji s predstavnicima prehrambene industrije Podravka, sudjelovale u predstavljanju aktualnih istraživanja iz područja razvoja inovativnih upcycling proizvoda i održivog iskorištavanja nusproizvoda.
U okviru obvezne praktične nastave studenti II. i III. godine preddiplomskog studija agronomije, posjetili su u utorak, 20.01.2015 godine farmu muznih krava Šišović u Tomislavgradu. Prof.dr.sc. Jozo Bagarić, te asistenti mr.sc. Predrag Ivanković i Vinko Batinić, dipl.ing.agr., upoznali su studente sa svim fazama tehnološkog procesa proizvodnje mlijeka, proizvodnje i skladištenja hrane, te reprodukcije. Prezentiran je kompletan veterinarski servis, s bolestima krava i teladi na farmi, a s kojima se svakodnevno susreću.

Studenti 2. godine preddiplomskog studija prehrambene tehnologije Agronomskog i prehrambeno-tehnološkog fakulteta Sveučilišta u Mostaru su u četvrtak , 22.1.2015. godine posjetili pogone Aluminija d.d. Mostar. U mostarsku su tvornicu došli u pratnji prof. dr. sc. Srećka Tomasa i asistentice Marine Rajić, magistre prehrambenoga inženjerstva, dok im je domaćinom bila prof. dr. sc. Antonija Višekruna, glavni inženjer kontrole i zaštite Aluminija.
Faculty of Agriculture and Food Technology, University of Mostar
Biskupa Čule bb 88000 Mostar BiH
Tel.: +387 (0) 36 337 102,
Fax.: +387 (0) 36 337 105,
Student Services: +387 (0) 36 337 100,
Email: aptf@sum.ba, referada@aptf.sum.ba
Bank account (KM):
3381302271314953
UNICREDIT BANK d.d. MOSTAR
Foreign currency account:
SWIFT UNCR BA 22;
IBAN: BA 393381304831854411;
ID: 4227088130064
Bank account Student Union (KM):
3381302231566875