Obavijest o obavljenom prezentiranju projekata odobrenih od strane FMON

Dana 31. siječnja 2025. godine s početkom u 10:00 sati, u prostorijama Agronomskog i prehrambeno-tehnološkog fakulteta Sveučilišta u Mostaru, održano je javno predstavljanje znanstveno-istraživačkih i istraživačko-razvojnih projekata. Projekti su odobreni od strane Federalnog ministarstva obrazovanja i znanosti sukladno uvjetima objavljenim u natječaju za financiranje/sufinanciranje znanstveno-istraživačkih i istraživačko-razvojnih projekata u Federaciji Bosne i Hercegovine u 2024. godini, objavljenom 27. rujna 2024. godine na internet stranicama Ministarstva.

Tijekom predstavljanja, voditelji projekata su izložili predmete istraživanja, ciljeve, hipoteze, dosadašnje aktivnosti, detaljan program i metode istraživanja.

Predstavljeni su sljedeći projekti:

1. Primjena IT uređaja kao detektora u monitoringu kvalitete površinskih voda
   Voditeljica projekta: prof. dr. sc. Anita Ivanković

2. Recikliranje komine od masline kroz proces kompostiranja
   Voditeljica projekta: prof. dr. sc. Adrijana Filipović

3. Optimalizacija procesa sušenja jesenskog voća bogatog antioksidansima: Fitokemikalije i antioksidativni kapacitet plodova divljeg šipurka (Rosa canina L.) tijekom zrenja i vremena sušenja
   Voditeljica projekta: prof. dr. sc. Višnja Vasilj

4. Utvrđivanje mjera vimena tijekom laktacije izvornih pasmina ovaca Bosne i Hercegovine u funkciji njihove selekcije za strojnu mužnju
   Voditelj projekta: dr. sc. Vinko Batinić

5. Valorizacija nutritivne vrijednosti divljeg nara (Punica granatum L.) i nusproizvoda njegove prerade
   Voditeljica projekta: dr. sc. Nikolina Kajić

Opširnije...

CRADLES workshop

U sklopu Interreg projekta „Creating Resilient Areas to Develop Lifecycles and Ecosystem Services” -CRADLES održan je u prostorijama Agronomskog i prehrambeno-tehnološkog fakulteta Sveučilišta u Mostaru 14.og siječnja 2025. prvi sastanak dionika Projekta. Osim članova projektnog tima sudjelovali su studenti i asistenti te predstavnici institucija iz oblasti biomonitoringa i održivog razvoja.

Cilj ovog sastanka je bio prvenstveno upoznati sudionike s novim i integriranim načinom zaštite prirode i održivog razvoja na primjeru Parka prirode Hutovo blato te s novim pristupima razumijevanju utjecaja i interakcija između antropogenih aktivnosti i učinaka koji omogućuju predviđanje posljedica na stanište.

Nakon uvodnog pozdrava Dekana prezentirani su prvi koraci djelovanja te upoznavanje sudionika u sljedećim radnim zadacima Projekta te njihovoj inkluziji u Projekat.

Nakon kratkog prezentiranja prof.dr.sc. Dragana Škobića, sudionici su aktivno sudjelovali u daljnjoj raspravi te podržali Projekat svojim daljnjim sudjelovanjem gdje će se primjenjivati nove metode i procedure, a kao zaključak Projekta biti će napravljena Strategija o održivom razvoju za Jonsko-Jadransku regiju.

Opširnije...

Održano ocjenjivanje voćnih rakija u Jajcu

U organizaciji Udruge proizvođača voćnih rakija iz Jajca te Agronomskog i prehrambeno-tehnološkog fakulteta Sveučilišta u Mostaru i Prehrambeno-tehnološkog fakulteta, Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera , u Jajcu je u petak 20. prosinca 2024 godine održano ocjenjivanje voćnih rakija.

Udruga proizvođača voćnih rakija Jajce, premda postoji nešto više od dvije godine snažno razvija svoje aktivnosti, posebno na polju edukacije članstva što je preduvjet za poboljšanje kako obujma proizvodnje, tako i kvalitete proizvoda. Ukupno je na ocjenjivanje dostavljeno 59 uzoraka raznih vrsta voćnih rakija. Rezultati ocjenjivanja će biti objavljeni na edukacijsko-promotivnom događaju koji će se u organizaciji ove udruge biti održan 4. siječnja 2025. godine.

Osim ocjenjivanja voćnih rakija ovaj događaj iskorišten je i za potpisivanje Sporazuma o suradnji sa Agronomskim i prehrambeno-tehnološkim fakultetom Sveučilišta u Mostaru i Prehrambeno-tehnološkim fakultetom Sveučilišta Josip Juraj Strossmayer iz Osijeka. Ovi sporazumi predstavljaju uvod u dalju suradnju uz obostranu korist.

Opširnije...