U Briselu je 17. listopada 2025. godine održan kick-off sastanak COST akcije CA241145 – International Food Techno-functionality – Data (INFOTECH-DATA).

COST akcije predstavljaju važan europski mehanizam za povezivanje istraživača i znanstvenika kroz suradnju, razmjenu znanja i zajednički razvoj inovativnih rješenja.
Na sastanku su sudionici upoznati s ambicijama COST okvira te su predstavljeni ciljevi same akcije INFOTECH-DATA, koja se fokusira na integraciju podataka, inovativne tehnologije i znanstvene pristupe u području funkcionalnosti hrane.

Tijekom sastanka raspravljalo se o:

• ulozi članova Upravljačkog odbora (Management Committee – MC), strukturi i ciljevima akcije, formiranju radnih skupina te izradi početnog Plana rada i proračuna (Work and Budget Plan 1).

Na sastanku su izabrani i glavni voditelji akcije:

• Dr. Jack Yang s Wageningen University and Research – izabran je za predsjednika (Chair),
• Prof. dr. Senka Vidović s Tehnološkog fakulteta u Novom Sadu – izabrana je za dopredsjednicu (Vice Chair).

Agronomski i prehrambeno-tehnološki fakultet Sveučilišta u Mostaru ponosno sudjeluje u ovoj akciji te ima dva predstavnika u Upravljačkom odboru, čime aktivno doprinosi međunarodnoj suradnji i razvoju znanstvenih istraživanja u području prehrambene tehnologije i biotehnologije.

Sudjelovanje u projektu INFOTECH-DATA fakultetu otvara mogućnosti za jačanje međunarodne vidljivosti, umrežavanje s vodećim europskim istraživačima te uključivanje u napredne projekte usmjerene na digitalizaciju i tehnološku funkcionalnost hrane.