Službeni posjet predstavnika Agencije za sigurnost hrane BiH APTF-u: Povezivanjem znanosti i struke do novih rješenja za sigurnost hrane

Agronomski i prehrambeno-tehnološki fakultet Sveučilišta u Mostaru ugostio je 28. rujna 2026. godine predstavnike Agencije za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine. Fokus ugodnog i konstruktivnog susreta bio je na razmjeni znanja, jačanju povezanosti znanstvene zajednice s nadležnim institucijama te otvaranju novih prilika za zajedničku suradnju.

Tijekom radnog sastanka, uprava Fakulteta i predstavnici Agencije razmijenili su informacije o ključnim aktivnostima obiju institucija te otvorili niz važnih tema za daljnji razvoj sektora sigurnosti hrane u BiH – od suvremenih pristupa kontroli i osiguranju zdravstvene ispravnosti i kvalitete hrane, do zajedničkog nastupa prema međunarodnim fondovima i projektima usmjerenim na jačanje tehničkih i stručnih kapaciteta. Posebno je naglašena i nužnost donošenja Pravilnika o dodacima prehrani, koji je trenutačno u proceduri izrade.

Dekan Agronomskog i prehrambeno-tehnološkog fakulteta, dr. sc. Jurica Primorac, izrazio je dobrodošlicu gostima i potvrdio snažnu opredijeljenost Fakulteta za nastavak i produbljivanje suradnje. Ravnatelj Agencije za sigurnost hrane BiH, dr. sc. Sanin Tanković, zahvalio je na gostoprimstvu te istaknuo kako se upravo povezivanjem znanstvenog potencijala akademske zajednice i stručnog iskustva Agencije stvara čvrsta osnova za kreiranje suvremenih rješenja u ovom području. Ravnatelj je naglasio i važnost deblokade procesa donošenja propisa o hrani usklađenih sa zakonodavstvom Europske unije radi zaštite zdravlja građana i neometane trgovine.

U sklopu posjeta, gosti su obišli laboratorije Agronomskog i prehrambeno-tehnološkog fakulteta. Tom je prigodom istaknuta važna uloga Agencije za sigurnost hrane BiH, koja je posredovala u opremanju Fakulteta nabavom suvremene opreme kroz projekt Međunarodne agencije za atomsku energiju (IAEA).

Opširnije...

Agronomski i prehrambeno-tehnološki fakultet (APTF) Sveučilišta u Mostaru bogatiji za suvremeni Real-Time PCR uređaj

U okviru realizacije međunarodnog projekta tehničke suradnje pod nazivom „Improving Food Safety Through the Early Detection of Microbial Pathogens” (kod projekta: RER5029), Agronomski i prehrambeno-tehnološki fakultet (APTF) Sveučilišta u Mostaru dobio je novu, visoko sofisticiranu opremu – suvremeni Real-Time PCR uređaj.

Riječ je o projektu koji je službeno započeo 1. siječnja 2024. godine i trenutno je u aktivnom statusu, a okuplja preko 30 zemalja sudionica iz regije i Europe. Glavni cilj ovog projekta jest unaprjeđenje sigurnosti hrane kroz brzu i ranu detekciju mikrobioloških opasnosti, čime se izravno štiti zdravlje i dobrobit ljudi te jačaju kapaciteti za kontrolu prehrambenog lanca.

Nabava ove vrijedne laboratorijske opreme realizirana je posredstvom Agencije za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine a sredstvima koje je osigurala Međunarodna agencija za atomsku energiju (IAEA).

Novi Real-Time PCR uređaj omogućit će istraživačima i studentima APTF-a znatno bržu, precizniju i osjetljiviju analizu prisutnosti patogenih mikroorganizama u hrani. Osim što će znatno podići kvalitetu znanstveno-istraživačkog rada, nova oprema ima izravnu primjenu u nastavnom procesu i stručnim analizama.

Agronomski i prehrambeno-tehnološki fakultet ovom prilikom upućuju iskrenu zahvalu Agenciji za sigurnost hrane BiH na partnerstvu i podršci pri nabavi uređaja.

Posebnu zahvalnost dugujemo Državnoj regulatornoj agenciji za radijacijsku i nuklearnu sigurnost Bosne i Hercegovine. Zahvaljujući njihovom angažmanu i svesrdnoj podršci, APTF-u je omogućeno aktivno sudjelovanje na međunarodnim projektima, edukacijama i stručnim usavršavanjima koji otvaraju nova vrata razvoju naše ustanove i jačanju domaćih znanstvenih kapaciteta.

Opširnije...

Početak nastave u akademskoj 2026./2027. godini

Obavještavaju se studenti da nastava u akademskoj 2026./2027. godini počinje 5. listopada 2026. godine za:

• studente preddiplomskih studija

• studente 2. godine diplomskih studija.

Nastava će se održavati prema rasporedu koji će biti pravodobno objavljen.