Pokrenuta inicijativa za upis umijeća izrade i čuvanja sira iz mijeha na UNESCO-ovu listu nematerijalne kulturne baštine

U Federalnom ministarstvu kulture i športa u Sarajevu održan je radni sastanak povodom završetka pripreme dokumentacije za upis umijeća izrade i čuvanja sira iz mijeha na Preliminarnu otvorenu listu nematerijalnog kulturnog naslijeđa/baštine Federacije Bosne i Hercegovine, što predstavlja prvi korak prema mogućem upisu na UNESCO-ovu Reprezentativnu listu nematerijalne kulturne baštine čovječanstva.

Inicijativu je pokrenuo i vodi Agronomski i prehrambeno-tehnološki fakultet Sveučilišta u Mostaru, pri kojem djeluje Inicijativni odbor za upis umijeća izrade i čuvanja sira iz mijeha. Fakultet je tijekom pripreme dokumentacije imao važnu ulogu u okupljanju proizvođača, nositelja tradicije, stručnjaka i drugih dionika te u dokumentiranju tradicijskih postupaka proizvodnje i čuvanja sira iz mijeha.

U ime Inicijativnog odbora prof. dr. sc. Vinko Batinić s Agronomskog i prehrambeno-tehnološkog fakulteta Sveučilišta u Mostaru predao je pripremljenu dokumentaciju Emiliji Pavičević, savjetnici ministrice za organizaciju i strateško planiranje u oblasti zaštite kulturno-povijesnog nasljeđa.

Sastanku su nazočile i Berisa Mehović, stručna savjetnica za zaštitu kulturno-povijesnog naslijeđa i muzejsku djelatnost, te Anka Raič, međunarodna facilitatorica UNESCO-ove Konvencije o očuvanju nematerijalne kulturne baštine iz 2003. godine, koja je pružila stručnu podršku u pripremi dokumentacije.

Opširnije...

Agronomski i prehrambeno-tehnološki fakultet na Festivalu mladog teatra u Balama

Umjetnost, znanost, kreativnost i znanje susreli su se u Balama, gdje je od 20. do 26. rujna održan 9. Festival mladog teatra pod temom „Umjetnost igre i emocija“. U bogatom međunarodnom programu Festival je okupio više od 150 mladih umjetnika, studenata, znanstvenika i kazališnih profesionalaca iz Hrvatske i inozemstva. Kroz radionice, predavanja, predstave, izložbe i filmske projekcije sudionici su imali priliku povezati umjetnost, znanost, obrazovanje i kreativnost.

Na poziv organizatora, Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, na Festivalu su sudjelovali i naši nastavnici, doc. dr. sc. Elma Sefo i doc. dr. sc. Marija Lasić, zajedno sa studentima Lucijom Jozić, Lukom Tokićem, Anteom Raguž i Mateom Lasićem. Sudjelovanje na Festivalu bilo je prilika za stjecanje novih znanja i iskustava, ali i za upoznavanje ljudi iz različitih područja te razmjenu ideja. Posebna vrijednost programa bila je upravo u njegovoj interdisciplinarnosti, koja je pokazala da se i područja poput agronomije, nutricionizma, zdravlja, umjetnosti i obrazovanja mogu uspješno povezivati.

Opširnije...

Počinje Akademija mladih SUM & UNMO: mladi razvijaju rješenja za održiviju zajednicu

U četvrtak, 8. listopada 2026. godine u 10:00 sati, u Gradskoj vijećnici Mostar, službeno počinje Akademija mladih SUM & UNMO, program namijenjen mladima koji žele svoje ideje o održivosti pretvoriti u konkretna rješenja za lokalnu zajednicu.

Akademija će okupiti 30 mladih sudionika, koji će kroz 12 praktičnih radionica razvijati znanja i vještine iz upravljanja projektima, timskog rada, komunikacije, održivosti, budžetiranja, digitalnih i AI alata te predstavljanja projektnih ideja.

Sudionici će raditi na šest izazova važnih za Mostar i Bosnu i Hercegovinu:

• energetska tranzicija i energetska učinkovitost,
• kružna ekonomija, otpad i zagađenje,
• zdravi i klimatski otporni gradovi,
• rijeke, voda i biološka raznolikost,
• održiva hrana, poljoprivreda i ruralni razvoj,
• zelena ekonomija, vještine i pravedna tranzicija.

Tijekom Akademije sudionici će u timovima proći cijeli put od prepoznavanja lokalnog problema i razvoja projektne ideje do planiranja aktivnosti, budžeta, komunikacije i predstavljanja rješenja relevantnim dionicima. Za provedbu odobrenih timskih projektnih ideja predviđeni su i mini-grantovi.

Program će povezati mlade, akademsku zajednicu, javne institucije, organizacije civilnog društva i poslovni sektor s ciljem razvoja praktičnih i primjenjivih rješenja za održiviji Mostar i Bosnu i Hercegovinu.

Opširnije...