TEMELJNA DOKUMENTACIJSKA KARTICA
DIPLOMSKI RAD
Agronomski i prehrambeno – tehnološki fakultet
Sveučilište u Mostaru
Biskupa Čule bb, 88 000 Mostar, BiH
Znanstveno područje: Biotehnološke znanosti
Znanstveno polje: Prehrambena tehnologija
Nastavni predmet: Biostatistika
Tema rada je prihvaćena na 46. sjednici Znanstveno-nastavničkog vijeća održanoj 15.03.2019. godine
Voditeljica: prof. dr. sc. Zrinka Knezović
Pomoć pri izradi: prof. dr. sc. Zrinka Knezović
PROCJENA MJERILA VARIJABILNOSTI UZ PRIMJENU MS EXCELA
Matea Kolenda, 355/DS
Sažetak: Mjerila varijabilnosti često su korištena u istraživanjima varijabli u uzorcima u prehrambenoj tehnologiji. To su brojčani pokazatelji kojima se opisuje stupanj varijabilnosti statističkih podataka. Ovisno o karakteristikama uzoraka i vrijednostima varijanata primjenjuju se određena mjerila. Koristi se više pokazatelja koji mogu biti apsolutni ili relativni. Mjere disperzije ukazuju na reprezentativnost srednjih vrijednosti. Podaci koji su korišteni za istraživanje su uzorci o sadržaju arsena i olova u mlijeku od proizvođača sa hercegovačkog područja.
Moguće je ista mjerila brzo i uspješno izračunati na više načina uz primjenu MS Excela. Primjena MS Excela može biti odrednica za brzu i efikasnu procjenu mjerila varijabilnosti u istraživanjima.
Ključne riječi: mjerila varijabilnosti, varijable u uzorcima, MS Excel
Rad sadrži: 33 stranice
22 slika
2 tablice
10 literaturnih referenci
Jezik izvornika: hrvatski
Sastav povjerenstva za obranu:
Datum obrane:
Agronomski i prehrambeno-tehnološki fakultet Sveučilišta u Mostaru
Biskupa Čule bb 88000 Mostar BiH
Tel.: +387 (0) 36 337 102,
Fax.: +387 (0) 36 337 105,
Studentska služba: +387 (0) 36 337 100,
Email: aptf@sum.ba, referada@aptf.sum.ba
Žiro račun (KM):
3381302271314953
UNICREDIT BANK d.d. MOSTAR
Devizni račun:
SWIFT UNCR BA 22;
IBAN: BA 393381304831854411;
ID: 4227088130064
Žiro račun Studenskog zbora (KM):
3381302231566875