TEMELJNA DOKUMENTACIJSKA KARTICA

DIPLOMSKI RAD

Agronomski i prehrambeno-tehnološki fakultet

Sveučilišta u Mostaru

Biskupa Čule bb, 88 000 Mostar, BiH

Znanstveno područje:Biotehničke znanosti

Znanstveno polje:Nutricionizam

Nastavni predmet:Fitonutricionizam

Tema rada:je prihvaćena na 70. sjednici Znanstveno – nastavnog vijeća održanoj 25.03.2022.  godine

Mentor:dr.sc. Danijela Petrović,  izv.prof.

Tradicionalna upotreba samoniklih biljaka na otoku Korčula

Martina Babić,1912998198049

Sažetak:Hrvatska je regija koja je zbog svog geografskog položaja vrlo bogata različitim vrstama bilja. Od davnina su brojne vrste korištene u prehrani i tradicionalnoj medicini. Pojam "samoniklo ljekovito bilje" odnosi se na različite biljne vrste koje se razvijaju prirodno, bez pomoći čovjeka, a sadrže biološki aktivne spojeve koji su korisni za ljudsko zdravlje. Od davnina se shvaćala potreba za ljekovitim biljem, a stečena znanja godinama su se prenosila usmeno i pismeno. Istraživanje tradicionalne upotrebe samoniklog bilja provedeno je na području Korčule. Utvrđeno je kako ispitanici koriste rano samoniklo bilje prvenstveno za liječenje raznih oboljenja, kao što je probava, rane, upale i slično. Rezultati istraživanja ukazuju da je nužno provesti daljnja istraživanja kako bi se vrijedna znanja o upotrebi samoniklog bilja sačuvala.

Ključne riječi: Korčula, samoniklo bilje, ljekovito bilje, etnobotanika

Rad sadrži:         stranica: 53

                               slika: 6

                               tablica: 5

                               grafikoni: 17

priloga: 2

                               literaturne reference: 18

Jezik izvornika: hrvatski

Sastav Povjerenstva za obranu:

1. dr. sc. Elma Sefo, izv.prof.
2. dr. sc. Višnja Vasilj, izv.prof.
3. dr.sc. Paulina Šaravanja, docentica

Datum obrane: 20.10.2022.