TEMELJNA DOKUMENTACIJSKA KARTICA
DIPLOMSKI RAD
Agronomski i prehrambeno-tehnološki fakultet
Sveučilište u Mostaru
Biskupa Čule bb, 88 000 Mostar, BiH
Znanstveno područje: Biotehničke znanosti
Znanstveno polje: Prehrambena tehnologija
Nastavni predmet: Biostatistika
Tema rada je prihvaćena na 46. sjednici Znanstveno-nastavničkog vijeća održanoj 15.3. 2019.godine.
Mentor: prof. dr. sc. Zrinka Knezović
Pomoć pri izradi: prof. dr. sc.Zrinka Knezović
PROVEDBA T TESTA UZ PRIMJENU MS EXCELA
Robert Bulić, 359/DS
Sažetak: T test je jedan od najčešće primjenjivanih postupaka za testiranje značajnosti razlika između prosječnih vrijednosti uzoraka, pa tako i u istraživanjima u prehrambenoj tehnologiji. Moguća je provedba t testa vrlo brzo i uspješno na više načina uz primjenu MS Excela. U istraživanju su korišteni podaci uzorka iz prakse u proizvodnji mlijeka sa hercegovačkog i zeničkog tržišta (zavisni uzorci); te uzorci za dvije sorte jabuka: Granny Smith i Fuji (nezavisni uzorci).Uzorci sa 25 podataka o sadržaju arsena u µg/kg u sirovom mlijeku prikupljeni u Hercegovini, kao i na području Zenice. Svi uzorci sirovog mlijeka uzeti za analizu, su iz istog godišnjeg perioda. Podaci za nezavisne uzorke prikupljeni su za sadržaj ukupnih kiselina (% kao jabučna) za dvije sorte Granny Smith i Fuji, od po 25 varijanata. Za obradu podataka korišten je MS Excel 2016. Opisane su značajke t testa; uvjeti korištenja i dane preporuke korištenja ovisno o varijantama uzorka i povezanosti svojtava; dan je opis i slikovni prikaz svih načina provedbe t testa za oba načina.
Ključne riječi: t test; zavisni i nezavisni uzorci, MS Excel
Rad sadrži: stranica 32
slika 17
tablica 3
literaturnih referenci 12
Jezik izvornika: hrvatski
Sastav povjerenstva za obranu:
Datum obrane: 26.09.2019.
Agronomski i prehrambeno-tehnološki fakultet Sveučilišta u Mostaru
Biskupa Čule bb 88000 Mostar BiH
Tel.: +387 (0) 36 337 102,
Fax.: +387 (0) 36 337 105,
Studentska služba: +387 (0) 36 337 100,
Email: aptf@sum.ba, referada@aptf.sum.ba
Žiro račun (KM):
3381302271314953
UNICREDIT BANK d.d. MOSTAR
Devizni račun:
SWIFT UNCR BA 22;
IBAN: BA 393381304831854411;
ID: 4227088130064
Žiro račun Studenskog zbora (KM):
3381302231566875