Sala hotela Grand u Neumu bila je mala da primi sve zainteresirane maslinare koji su došli poslušati stručna predavanja vezana za uzgoj i preradu maslina. Naime, u organizaciji Općine Neum, Agronomskog i prehrambeno-tehnološkog fakulteta Sveučilišta u Mostaru te Federalnog agromediteranskog zavoda Mostar u Neumu su 20. veljače 2025. godine održana stručna predavanja za maslinare i uljare sa područja općine Neum ali i susjednih mjesta.
Ovo je treći put kako se organiziraju stručna predavanja namijenjena maslinarima. Za razliku od prošlogodišnjih na kojima su dominirale teme vezane za rezidbu, gnojidbu i zaštitu maslina u konvencionalnoj proizvodnji, ove godine teme su bile vezane za ekološki uzgoj maslina
Na početku predavanja mr.sc. Danko Tolić iz tvrtke Syngenta obradio je temu vezanu za različite izazove koji prijete uzgoju maslina, trendovima u europskom maslinarstvu te pripravcima Syngente koji se koristi u proizvodnji maslina.
Temu „Osnovne ekološke proizvodnje maslina obradila je prof.dr.sc. Ana Mandić u kojoj se osvrnula na osnovne postulate u vezane za ekološki pristup uzgoju maslina, načinu prelasku sa konvencionalnog na ekološki uzgoje te gnojivima i drugim pripravcima koji se koriste u gnojidbi i zaštiti maslina u ekološkom uzgoju.
Prof.dr.sc. Adrijana Filipović obradila je temu vezanu za gnojidbu maslina u ekološkom uzgoju te gnojivima koji se mogu koristiti kod takvog uzgoja maslina, a prof.dr.sc. Ivan Ostojić imao je izlaganje na temu „Metode i načini suzbijanja značajnijih štetnika maslina u ekološkom uzgoju. ,
Ovogodišnje teme pobudie su veliki interes kod maslinara, koji su došli u velikom broju a nakon izlaganja uslijedila su pitanja i diskusija.
U ponedjeljak, 10. veljače 2025., Privredna komora Srbije organizirala je online Transnacionalnu radionicu posvećenu raspravi o inovativnim i održivim modelima logistike. Radionica je okupila transportne organizacije, istraživačke institucije i gospodarske komore kako bi zajedno oblikovali model za Pametni i održivi makroregionalni klaster u području Adriona, istražujući mogućnosti suradnje među dionicima.
Stečeni uvidi imat će ključnu ulogu u definiranju strategije i akcijskog plana za makroregionalni logistički klaster Adrion, s ciljem poticanja rasta i modernizacije malih i srednjih poduzeća te podrške zelenoj i digitalnoj transformaciji sektora.
Radionica je održana u sklopu projekta INTERCLUSTER, čiji je cilj testiranje i promocija inovativnih rješenja za unapređenje održivosti, inovativnosti i internacionalizacije logističkog sektora unutar ADRION regije. Projekt potiče suradnju među dionicima iz Grčke, Italije, Slovenije, Bosne i Hercegovine, Srbije i Albanije, usmjeravajući se na razvoj pametnog i održivog makroregionalnog logističkog klastera. Ovaj klaster ima zadatak podržati zelenu i digitalnu transformaciju te unaprijediti opskrbne lance, jačajući integraciju logističkih sustava između EU i zemalja Zapadnog Balkana.
Projekt INTERCLUSTER sufinancira Europska unija kroz Interreg IPA ADRION program.
Agronomski i prehrambeno-tehnološki fakultet Sveučilišta u Mostaru ugostio je troje doktoranada i jednog poslijedoktoranda s Prehrambeno-tehnološkog fakulteta u Osijeku u sklopu CEEPUS programa razmjene. Tijekom svog boravka u Mostaru, gosti su imali priliku upoznati se s radom Fakulteta, razmijeniti iskustva s profesorima i studentima te posjetiti tvornicu čokolade i konditorskih proizvoda La Bomba.
Cilj ovog akademskog susreta bio je jačanje suradnje između dvaju fakulteta, razmjena znanja i iskustava u području prehrambene tehnologije te predstavljanje aktualnih istraživanja koja se provode na osječkom fakultetu.
Jedan od ključnih dijelova boravka bilo je stručno predavanje koje su gosti održali za studente i zaposlenike Agronomskog i prehrambeno-tehnološkog fakulteta u Mostaru. Predavanje se održalo u četvrtak, 06. veljače 2025. godine, s početkom u 11:00 sati, a obuhvatilo je četiri zanimljive i aktualne teme iz područja prehrambene tehnologije, farmacije i biotehnologije:
Dr. sc. Veronika Barišić – Kakaova ljuska: vrijedan nusproizvod konditorske industrije
Ema Pavičić, mag. pharm. – Analiza metaboloma B limfocita
Dario Šarić, mag. ing. techn. aliment. – Mogućnosti primjene visokonaponskog električnog pražnjenja u prehrambenoj industriji
Marta Ostojčić, mag. ing. proc. – Imobilizacija lipaza na nosače na bazi membrane jaja
Obavještavaju se odgovorne osobe za promet fitofarmaceutskim sredstvima u pravnima i fizičkim osobama, koja su upisana u Registar pravnih i fizičkih osoba za promet fitofarmaceutskim sredstvima kod Federalnog ministarstva poljoprivrede, vodoprivrede i šumarstva, o Zakonom propisanoj obvezi pohađanja obuke i posjedovanju certifikata o položenom stručnom ispitu, u skladu sa članom 8, stavom (3) Pravilnika o uvjetima koje moraju ispunjavati pravne i fizičke osobe za promet fitofarmaceutskim sredstvima („Službeni glasnik BiH“ br. 51/11, 79/13). Rješenjem Federalnog ministarstva poljoprivrede, vodoprivrede i šumarstva br.03-2-20/7-594-9/22 J.J. od 15.07. 2022. godine, Agronomski i prehrambeno-tehnološki fakultet, Sveučilišta u Mostaru je ovlašten da može provesti obuku odgovornih osoba za promet fitofarmaceutskih sredstava na prostoru Federacije BiH.
Početak obuke biti će organiziran na Agronomskom i prehrambeno-tehnološkom fakultetu, Sveučilišta u Mostaru 24. veljače 2025. godine.
Rok za prijavu kandidata je do 21. veljače 2025. godine. Svi kandidati koji žele pohađati program obuke (osnovna ili napredna) trebaju doći na fakultet 24. veljače 2025. godine u 16 sati.
Agronomski i prehrambeno-tehnološki fakultet Sveučilišta u Mostaru
Biskupa Čule bb 88000 Mostar BiH
Tel.: +387 (0) 36 337 102,
Fax.: +387 (0) 36 337 105,
Studentska služba: +387 (0) 36 337 100,
Email: aptf@sum.ba, referada@aptf.sum.ba
Žiro račun (KM):
3381302271314953
UNICREDIT BANK d.d. MOSTAR
Devizni račun:
SWIFT UNCR BA 22;
IBAN: BA 393381304831854411;
ID: 4227088130064
Žiro račun Studenskog zbora (KM):
3381302231566875