Studenti APTF-a u posjeti Agenciji za sigurnost hrane BiH

Studenti prve godine studija Prehrambeno inženjerstvo i nutricionizam posjetili su Agenciju za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine, gdje su kroz stručno predavanje i terenski rad imali priliku upoznati se s radom ove važne institucije.

Tijekom posjete studenti su saznali više o zakonodavnom okviru u području sigurnosti hrane, funkcioniranju sustava sigurnosti hrane te praktičnoj primjeni RASFF Window sustava za brzu razmjenu informacija o rizicima povezanima s hranom.

Poseban naglasak stavljen je na usklađivanje domaćeg zakonodavstva s europskim standardima te na važnost edukacije potrošača o pravilnom razumijevanju deklaracija proizvoda na tržištu.

Stručna posjeta realizirana je pod vodstvom izv. prof. dr. sc. Anite Lalić i mag. prehr. ing. Martine Arapović.

Zahvaljujemo domaćinima na suradnji, ljubaznom gostoprimstvu i edukativnim prezentacijama.

Opširnije...

Studenti Sveučilišta u Zadru posjetili Agronomski i prehrambeno-tehnološki fakultet: Dogovorena snažnija suradnja i razmjena studenata

Agronomski i prehrambeno-tehnološki fakultet (APTF) ugostio je 30 studenata prijediplomskog studija Primijenjena ekologija u poljoprivredi s Odjela za ekologiju, agronomiju i akvakulturu Sveučilišta u Zadru. Ovaj posjet, realiziran u sklopu terenske nastave, bio je izvrsna prilika za povezivanje studenata, nastavnika i stručnjaka iz regije.
Studenti su bili u pratnji istaknutih profesora i suradnika
* Izv. prof. dr. sc. Tomislav Šarić, pročelnik Odjela;
* Prof. dr. sc. Zoran Šikić, predstojnik Odsjeka za agroekologiju i zaštitu prirode;
* Doc. dr. sc. Šime Marcelić;
* Marina Pavlović, dipl. ing. agr., voditeljica sveučilišnog laboratorija i poljoprivrednog dobra;
* Marko Zorica, mag. ing. agr., doktorand i asistent.

Studenti su na našem fakultetu obišli laboratorije i pokušalište. Tijekom obilaska upoznali su se s radom naših jedinica te istraživačkim potencijalima koje APTF nudi svojim studentima i partnerima.
Tijekom sastanaka s predstavnicima Odjela za ekologiju, agronomiju i akvakulturu Sveučilišta u Zadru, dogovoreni su konkretni koraci o daljnjoj suradnji.

Ovaj posjet još je jednom potvrdio snažnu povezanost naših institucija i zajedničku predanost obrazovanju vrhunskih stručnjaka spremnih za izazove u modernoj poljoprivredi i zaštiti okoliša. Zahvaljujemo kolegama na posjetu i radujemo se skorim zajedničkim aktivnostima.

Opširnije...

Poljoprivreda, farma, voda i znanje: studenti APTF-a na stručnoj terenskoj nastavi

U okviru nastavnih aktivnosti iz predmeta Hranidba domaćih životinja, Stočarstvo te Osnove agroekologije i zaštite okoliša, studenti treće godine preddiplomskog studija Agronomije te prve godine diplomskog studija, smjera Animalne znanosti, sudjelovali su u stručnoj terenskoj nastavi na dvije lokacije: farmi Vita Vi u Višićima te Uređaju za pročišćavanje otpadnih voda u Ljubuškom.

Organizaciju i stručno vođenje posjeta predvodili su prof. dr. sc. Stanko Ivanković i prof. dr. sc. Radica Ćorić, koji su studentima omogućili povezivanje teorijskih nastavnih sadržaja s praktičnim iskustvima na terenu.

Prvi dio terenske nastave održan je na farmi Vita Vi, koja ujedno predstavlja i nastavnu bazu Fakulteta. Voditelj farme Mario Sabljo, mag. agr., upoznao je studente sa suvremenim pristupima u proizvodnji mlijeka te organizaciji hranidbe muznih krava. Tijekom obilaska studentima je predstavljen cjelokupan sustav funkcioniranja farme – od proizvodnje i pripreme krmiva, preko načina hranidbe i upravljanja stadom, do veterinarske skrbi, organizacije rada u izmuzištu te prostora za izdvojena i osjetljiva grla.

Drugi dio terenske nastave bio je usmjeren na sustave zaštite okoliša. Studenti su posjetili Uređaj za pročišćavanje otpadnih voda u Ljubuškom, gdje ih je voditeljica Uređaja i laboratorija dr. sc. Marijana-Lana Bubalo detaljno upoznala s tehnološkim procesom pročišćavanja otpadnih voda. Predstavljen je sustav koji se temelji na mehaničkoj obradi i biološkom, odnosno aerobnom razgradnom postupku, bez upotrebe kemijskih sredstava.

Opširnije...