Znanstveno-stručna konferencija „Digitalizacija u zelenoj ekonomiji“, održana 21. svibnja 2025. godine u INTERA Tehnološkom Parku u Mostaru, okupila je stručnjake i praktičare iz različitih područja kako bi raspravili izazove i prilike na sjecištu znanosti, tehnologije i održivog razvoja.
Među sudionicima bila je i asistentica Martina Arapović, koja je u suradnji s prof. dr. sc. Višnjom Vasilj predstavila rad pod naslovom: „Potencijal fitokemikalija u digitalnoj transformaciji zelene ekonomije“. U svom izlaganju naglasile su ulogu fitokemikalija – bioaktivnih biljnih spojeva – u unapređenju zelene ekonomije. Kroz konkretne primjere istaknule su njihovu primjenu kao biopesticida u agronomiji, komponenata za pametnu ambalažu u prehrambenoj industriji, ali i kao dio strategije za valorizaciju agroindustrijskog otpada i primjenu u alternativnim metodama ekstrakcije.
Poseban naglasak stavljen je na važnost multidisciplinarnog pristupa koji uključuje agronome, prehrambene tehnologe, biologe, IT stručnjake i regulatore, kako bi se otvorile nove mogućnosti i realizirali inovativni koncepti.
Zahvaljujemo INTERA Tehnološkom Parku na izvrsnoj organizaciji i poticanju dijaloga o digitalnim rješenjima za održivu budućnost. Radujemo se budućoj suradnji i novim zajedničkim projektima!
Na Agronomskom i prehrambeno-tehnološkom fakultetu Sveučilišta u Mostaru, u suradnji s Transfuzijskim centrom Sveučilišne kliničke bolnice Mostar, u srijedu 21. svibnja 2025. godine održano je dobrovoljno darivanje krvi. Akcija je provedena u prostorijama fakulteta u vremenu od 10 do 12 sati, a zadovoljstvo odazivom studenata i djelatnika je veliko.
Ovim putem zahvaljujemo svim sudionicima koji su darivali krv te time pokazali svoju humanost i spremnost pomoći onima kojima je krv prijeko potrebna. Posebna zahvala ide i onima koji su po prvi put odlučili postati darivatelji – njihova odluka spašava živote i potiče druge na solidarnost.
Podsjećamo da se darivanje krvi na fakultetu organizira dva puta godišnje. Svi koji nisu bili u mogućnosti sudjelovati, a žele darivati krv, to mogu učiniti svakim radnim danom u Transfuzijskom centru SKB Mostar, u vremenu od 7:30 do 14:30 sati.
Hvala svima koji su svojim doprinosom podržali ovu plemenitu akciju!
Imali smo čast i zadovoljstvo ugostiti učenike Katoličkog školskog centra „Don Bosco“ u sklopu njihove edukativne posjete Agronomskom i prehrambeno-tehnološkom fakultetu Sveučilišta u Mostaru.
Njihova posjeta započela je na našem pokušalištu u Rodoču, gdje su se učenici upoznali s praktičnim aspektima rada u polju. Predstavili smo im različite segmente agronomske proizvodnje – od uzgoja voća i vinove loze, sustava navodnjavanja, do uzgoja aromatičnog i ljekovitog bilja. Posebno zanimljiv trenutak bio je berba prvih ovogodišnjih plodova, u kojoj su učenici i sami sudjelovali.
U sklopu posjete obišli su i Sveučilišnu galeriju u Rodoču, gdje su imali priliku vidjeti izložene radove i osjetiti kulturni segment sveučilišnog života.
Nakon toga, obilazak se nastavio u prostorijama Fakulteta, gdje smo ih proveli kroz naše laboratorije. Učenici su se upoznali s radom i funkcijama brojnih uređaja koji se koriste u nastavnom i znanstveno-istraživačkom radu, a kroz interaktivni pristup sudjelovali su i u nekoliko jednostavnih, ali zanimljivih laboratorijskih vježbi.
S nutricionističke strane, demonstrirali smo osnovna antropometrijska mjerenja i korištenje opreme za analizu tjelesnog sastava, uz objašnjenje važnosti tih mjerenja u procjeni nutritivnog statusa pojedinca.
Posjet smo zaokružili obilaskom laboratorija za entomologiju, gdje su učenici imali priliku izbliza upoznati svijet kukaca te saznati više o njihovoj važnosti u poljoprivredi i prehrambenoj industriji.
Zahvaljujemo učenicima i nastavnicima KŠC-a „Don Bosco“ na posjeti te se nadamo da smo im približili znanost i struke koje naš fakultet nudi. Radujemo se budućim susretima!
U okviru nastavnih aktivnosti na kolegijima Hranidba domaćih životinja i Osnove agroekologije i zaštite okoliša, studenti III. godine preddiplomskog studija Agronomskog i prehrambeno-tehnološkog fakulteta Sveučilišta u Mostaru realizirali su stručni posjet farmi Vita Vi u Višićima te Uređaju za pročišćavanje otpadnih voda u Ljubuškom. Stručni posjet odvijao se u pratnji predmetnih nastavnika, prof. dr. sc. Stanka Ivankovića i prof. dr. sc. Radice Ćorić. Farma Vita Vi, koja ujedno predstavlja nastavnu bazu Fakulteta, studentima je omogućila neposredno upoznavanje sa suvremenim tehnološkim rješenjima u proizvodnji mlijeka i hrane za muzne krave.
Tijekom obilaska farme studenti su imali priliku upoznati se s organizacijom rada i praktičnim aspektima proizvodnje krmiva, hranidbe muznih krava, pasminskim sastavom stada, najčešćim zdravstvenim problemima te ključnim izazovima u organizaciji proizvodnje mlijeka. Posjet je zaključen obilaskom izmuzišta te stacionara za bolesne krave i grla u visokom stupnju graviditeta, čime su studenti dobili uvid u cjelokupno upravljanje jednom suvremenom farmom.
Agronomski i prehrambeno-tehnološki fakultet Sveučilišta u Mostaru
Biskupa Čule bb 88000 Mostar BiH
Tel.: +387 (0) 36 337 102,
Fax.: +387 (0) 36 337 105,
Studentska služba: +387 (0) 36 337 100,
Email: aptf@sum.ba, referada@aptf.sum.ba
Žiro račun (KM):
3381302271314953
UNICREDIT BANK d.d. MOSTAR
Devizni račun:
SWIFT UNCR BA 22;
IBAN: BA 393381304831854411;
ID: 4227088130064
Žiro račun Studenskog zbora (KM):
3381302231566875