Nastavak aktivnosti na COST projektu FoodWaStop: Obuka na Sveučilištu u Cranfieldu (UK)

U periodu od 9.7.2024 do 11.7.2024. predstavnici APTF-a, Marija Banožić i Antonio Stipanović su sudjelovali na obuci pod nazivom „Food loss reduction: a global challenge“ na Sveučilištu Cranfield – Ujedinjeno Kraljevstvo. Sveučilište u Cranfieldu jedno je od najprestižnijih Britanskih Sveučilišta, orijentirano na poslijediplomske studije i suradnju s industrijom. Obuku su izvodili međunarodni stručnjaci iz područja poljoprivrede i znanosti o hrani, a uključivala je niz predavanja i radionica za sudionike iz više od 20 europskih zemalja. Obuku je otvorila dr. Rosa Rolle iz Europske organizacije za hranu i poljoprivredu (FAO). Drugi dan obuke organiziran je posjet tvrtki G's Growers, najvećem Britanskom proizvođaču povrća. Polaznici su imali priliku naučiti nešto o ESG (ekološkim, društvenim i upravljačkim) aspektima poslovanja organizacije te promjenama koje uvode kako bi postali ugljično neutralni do 2030. godine. Također posjetili su suvremenu tvornicu gljiva i upoznali te s cjelokupnim procesom uzgoja, branja i pakiranja te posjetili jednog od uzgajivača salate. Treći dan obuke bio je posvećen korištenju različitih alata i baza podataka u procjeni rizika i upravljanju otpadom od hrane.

Opširnije...

Potpisan sporazum o suradnji

U Vijećnici Medicinskog fakulteta, Sveučilišta u Mostaru u srijedu 03.srpnja 2024. godine potpisan je sporazum o suradnji Hrvatskog  veterinarskog instituta iz Zagreba sa tri sastavnice Sveučilišta u Mostaru i to: Medicinskim fakultetom, Agronomskim i prehrambeno-tehnološkim fakultetom i Fakultetom zdravstvenih studija.

U ime Hrvatskog veterinarskog instituta sporazume je potpisala ravnateljica dr.sc. Andrea Humski te dekani Fakulteta prof.sc. Ivan Ćavar, prof.dr.sc. Ivan Ostojić i prof.dr.sc. Vajdana Tomić.

Potpisnice sporazuma podupiru dalju međusobnu suradnju s ciljem napretka u obrazovanju, znanosti i struci iz područja biomedicinskih, biotehničkih i prirodnih znanosti.

Sporazumom se predviđa suradnja na zajedničkim istraživanjima u kojima se, sukladno uzajamnim interesima, pri prijavi i provedbi projekata angažiraju znanstvenici, prostori i oprema svih institucija. Predviđa se i zajedničko sudjelovanje na europskim i drugim međunarodnim znanstvenim i stručnim projektima, zajednička organizacija konferencija ,simpozija, seminara pozivnih predavanja i drugih skupova.

Opširnije...

Profesori i suradnici Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u posjeti Agronomskom i prehrambeno-tehnološkom fakultetu, Sveučilišta u Mostaru.

U srijedu, 26. lipnja 2024 godine na Agronomskom i prehrambeno-tehnološkom fakultetu, Sveučilišta u Mostaru nazočili su profesori Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, predvođeni rektorom prof.dr.sc. Vladom Gubercom i dekanom Fakulteta agrobiotehničkih znanosti prof.dr.sc. Krunoslavom Zmaićem.

Rektor Vlado Guberac je istaknuo kako Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera i njegove sastavnice a posebno Fakultet Agrobiotehničkih znanosti i Prehrambeno-tehnološki fakultet imaju dugogodišnju suradnju sa Agronomskim i prehrambeno-tehnološkim fakultetom u Mostaru. Ta suradnja će se i dalje nastaviti i dići na jedan viši novo, naglasio je rektor Vlado Guberac

Dekan Agronomskog i prehrambeno-tehnološkog fakulteta  prof.dr.sc. Ivan Ostojić zahvalio se rektoru Gubercu i dekanu Zmaiću na suradnji i pomoći, te najavio dalju suradnju na zajedničkim projektima. Zajedničko druženje nastavljeno je u podrumu Andrija na Paoči.

Opširnije...