STUDENT: ANA MARIĆ

MENTOR: PROF. DR. SC. STANKO IVANKOVIĆ

NASLOV ZAVRŠNOG RADA: ALTERNATIVNI UZGOJ ŽIVOTINJA ZA PREHRANU STANOVNIŠTVA

SAŽETAK: U prvom dijelu rada navedene su neke od životinja čije se meso može koristiti za ljudsku prehranu, a koje se smatra netradicionalnim. Opisane su karakteristike mesa takvih životinja i područja u svijetu gdje se koriste. Drugi dio rada opisuje uvjete alternativnog uzgoja životinja u onim regijama gdje je takav uzgoj zastupljen.

KLJUČNE RIJEČI: alternativni uzgoj, meso, fazani, golubovi, puževi, jeleni, nojevi, krokodili, kukci, žabe, zmije