STUDENT/ICA: DIJANA ČUVALO

MENTOR/ICA: IZV.PROF.DR.SC.KATICA ARAR

NASLOV ZAVRŠNOG RADA(2019) : MOGUĆNOST CJELOGODIŠNJEG UZGOJA SEZONSKOG CVIJEĆA NA PRIMJERU OBITELJSKOG GOSPODARSTVA ČUVALO

SAŽETAK: Obiteljsko gospodarstvo Čuvalo smješteno je u Proboju, Grad Ljubuški. Bavi se uzgojem sezonskog cvijeća kroz cijelu godinu. Uzgoj se odvija na otvorenim površinama i u zaštićenom prostoru na površini cca 8.000m². Najznačajnije cvjetne vrste koje obiteljsko gospodarstvo proizvodi su: krizanteme (Chrysanthemum indicum L.), maćuhice (Viola × wittrockiana Gams ex Nauenb&Buttler), božićne zvijezde (Euphorbia pulcherrima Willd. ex Klotzsch), begonije (Begonia semperflorens Link et Otto), petunije (Petunia x hybrida hort. ex E. Vilm.) i hortenzije (Hydrangea macrophylla (Thunb.) Seringe). Tehnologija uzgoja, način pakiranja i transporta, kao i plasman robe prilagođen je klimatskim uvjetima Hercegovine, potražnjom na lokalnom tržištu, kao i blizini prodajnih punktova. Obiteljsko gospodarstvo Čuvalo primjer je dobre proizvođačke prakse u cvjećarstvu i pokazatelj ekonomske isplativosti malih obiteljskih gospodarstva kod uzgoja cvijeća. Međutim, nedostatak je neorganizirano tržište otkupa ovih cvjetnih vrsta, pa su gospodarstva prinuđena raditi i maloprodaju ili na kućno pragu ili na nekim drugim lokalitetima.

 KLJUČNE RIJEČI: cvjećarstvo, sezonsko cvijeće, uzgoj, razmnožavanje.