STUDENT/ICA: IVAN PEHAR

MENTOR/ICA:DR.SC.DANIJELA PETROVIĆ, IZV.PROF.

NASLOV ZAVRŠNOG RADA (2020): SAMONIKLE BILJKE SPLITSKO-DALMATINSKE ŽUPANIJE (RH)

SAŽETAK: Svijet samoniklog bilja naoko je neprimjetan – biljke rastu posvuda uokolo, čak i u gradskim sredinama, u parkovima. Možda nam ne predstavljaju ništa do običnih travki i korova, ali, ukoliko se pogleda malo bolje, primjećuje se golema raznolikost biljnog svijeta u kojemu se kriju mnoge vrijedne vrste. Tlo splitsko-dalmatinske županije obiluje samoniklim biljem koje ima značajnu ulogu  u prehrani, ali i u proizvodnji lijekova. čak je 50% aktivnih tvari u farmaceutskoj industriji biljnog podrijetla što uz sve izraženije trendove povratka prirodnim izvorima u prehrani i liječenjuuvjetuje porast potražnje za aromatičnim i ljekovitim biljem. Procjenjuje se da je proizvodnja ljekovitog i aromatičnog bilja u Hrvatskoj negdje na 2.000 – 2.500 ha, od čega je oko 90% kamilica, a ostalo su uglavnom lavanda, paprena metvica, matičnjak, komorač, sljez, odoljen i neven.Samonikle biljke biološki vrijednije, otpornije i manje ugrožene od bolesti i nametnika, a njihovi su proizvodi bogatiji bioaktivnim sastojcima od biljnih namirnica dobivenih kulturom. U samoniklom bilju redovito ima više vitamina, enzima i za prehranu važnih mineralnih sastojaka, i to u takvoj količini i omjerima koji čovjekovu organizmu najbolje odgovaraju. Ljekovito bilje pokazalo se učinkovitim u liječenju i ublažavanju mnogih bolesti i stanja, poput astme, alergije, karcinoma, ekcema, hormonalnih poremećaja, migrene, artritisa, kroničnog umora, probavnih smetnji, depresije, tjeskobe, nesanice.

KLJUČNE RIJEČI: samoniklo bilje, ljekovitost, jestivo raslinje, ružmarin, kadulja

• Prev
• Next