STUDENT/ICA: NIKOLINA BIŠKO
MENTOR/ICA: DR.SC. ANITA IVAKOVIĆ, IZV.PROF
NASLOV ZAVRŠNOG RADA(2020): PRIPRAVA DEMINERALIZIRANE VODE
SAŽETAK: Demineralizirana voda je voda bez iona, elemenata u tragovima i nečistoća, koje su prisutne u izvorskoj ili vodi iz vodovoda. Dobiva se uklanjanjem minerala i ostalih primjesa različitim postupcima kao što su destilacija, membranski postupak reverzne osmoze, te ionska izmjena. Kao najbolji postupak uklanjanja minerala se pokazala ionska izmjena, gdje se prolaskom kroz kationsku i anionsku kolonu uklanjaju minerali iz vode.
Demineralizirana voda se koristi u laboratorijima, za proizvodnju kemikalija, za ostale tehničke i tehnološke procese koji zahtijevaju demineraliziranu vodu takve čistoće.
Kad je riječ o prehrambenoj industriji voda je jedna od najvažnijih sirovina. Za potrebe prehrambene industrije voda mora biti potpuno čista, zdravstveno ispravna te bez stranih primjesa i mikroorganizama. Takva voda je demineralizirana voda.
KLJUČNE RIJEČI: demineralizirana voda, destilacija, reverzna osmoza, ionska izmjena
Agronomski i prehrambeno-tehnološki fakultet Sveučilišta u Mostaru
Biskupa Čule bb 88000 Mostar BiH
Tel.: +387 (0) 36 337 102,
Fax.: +387 (0) 36 337 105,
Studentska služba: +387 (0) 36 337 100,
Email: aptf@sum.ba, referada@aptf.sum.ba
Žiro račun (KM):
3381302271314953
UNICREDIT BANK d.d. MOSTAR
Devizni račun:
SWIFT UNCR BA 22;
IBAN: BA 393381304831854411;
ID: 4227088130064
Žiro račun Studenskog zbora (KM):
3381302231566875