STUDENT: MARKO BLAŽEVIĆ

MENTOR/ICA: PROF. DR. SC. STANKO IVANKOVIĆ

 NASLOV ZAVRŠNOG RADA(2019): FRANCUSKE PASMINE TOVNIH GOVEDA

SAŽETAK: Govedarstvo je izuzetno važna grana poljoprivrede, jer stvara prehrambeno korisne proizvode mlijeko i meso, a uz njih i druge korisne nusproizvode. Govedo je kroz evoluciju stalno imalo potrebu života u stadu jer se time najlakše štitilo od opasnosti. kako bi se očuvalo zdravlje goveda i povećali prinosi, životinje treba držati u stadima, ali voditi računa o tomu da svaka jedinka ima dovoljno životnog prostora.

Kod uzgoja tovnih goveda važno je pravodobno osigurati dovoljne količine kvalitetne stočne hrane. Upravo na kvaliteti i količini hrane se temelji prirast i kvaliteta mesa.

Osim kvalitete hrane vrlo važan čimbenik je i odabir pasmine sa kojom će se u određenim uvjetima postići optimalni rezultati. Bez obzira kakvi su uvjeti uzgoja ne može se izdvojiti neka pasmina koja bi savršeno odgovorila na te uvjete. Križanjem pasmina nastoji se doći do svojstava goveda koja će odgovarati uvjetima uzgoja. Neke francuske pasmine svojim karakteristikama postižu dobre rezultate pa je to razlog da se dosta koriste širom svijeta.

Bosna i Hercegovina mora povećavati opseg proizvodnje goveđeg mesa, kako zbog prirodnih predispozicija, tako i zbog povećane potražnje za goveđim mesom na domaćem (lokalnom) i inozemnom tržištu.

KLJUČNE RIJEČI: govedo, uzgoj, francuske tovne pasmine, tov goveda u BiH