TEMELJNA DOKUMENTACIJSKA KARTICA

DIPLOMSKI RAD

Agronomski i prehrambeno-tehnološki fakultet

Sveučilišta u Mostaru

Biskupa Čule bb, 88 000 Mostar, BiH

Znanstveno područje:      Biotehničke znanosti

Znanstveno polje:             Agronomija

Nastavni predmet:            Suvremene tehnologije uzgoja cvijeća

Tema rada:                         je prihvaćena na 83. sjednici Znanstveno – nastavnog vijeća održanoj 31.01.2024. godine

Mentor:                                dr.sc. Katica Arar, izv.prof.

 

Tehnologija uzgoja karanfila u klimatskim uvjetima Hercegovine

Anamarija Jelčić

 

Sažetak:Karanfil (Dianthus caryophyllus L.) je jedan od najpopularnijeg rezanog cvijeća na svijetu i na drugom mjestu po komercijalnoj važnosti, odmah iza ruže. Italija, Španjolska i Nizozemska su najveći proizvođači karanfila, a Njemačka najveći uvoznik. Rastući troškovi proizvodnje, sve veća konkurencija iz inozemstva, energetska kriza i problem Fusariuma uzrokovali su naglo smanjenje proizvodnje, osobito u zemljama Europe. Uzgoj karanfila ima povijest dugu 2000 godina. Suvremene postupke uzgoja karakterizira njihova profinjenost i stroga kontrola. Postoje različiti modeli uzgoja koji obuhvaćaju odabir metoda razmnožavanja, tehnike sadnje i upravljanje uvjetima rasta, bilo u staklenicima ili na otvorenom. U diplomskom radu fokus je stavljen na uzgoj karanfila iz reznice na području Hercegovine. S obzirom na submediteransku klimu, područje Hercegovine je pogodno područje za uzgoj karanfila.

Ključne riječi: karanfili, metode uzgoja, Hercegovina

Rad sadrži:          stranica: 23

                               slika: 3

                               tablica: 2

                               grafikoni: 0

priloga: 0

                               literaturne reference: 13

 

Jezik izvornika: hrvatski

Sastav Povjerenstva za obranu:

1. dr.sc. Katica Arar, izv. prof.                                                            Članica, mentorica
2. dr.sc. Radica Ćorić, izv. prof.                                                         Predsjednik/ca povjerenstva
3. dr.sc. Elma Sefo, doc.                                                                      Članica
4. dr.sc. Predrag Ivanković, doc.                                                        Zamjenski član

 

Datum obrane: 14. 10. 2025