U sklopu programa ERASMUS+ mobilnosti nastavnog osoblja na druga visokoškolska veleučilišta, mag. ing. agr. Helena Brekalo boravila je na Veleučilištu u Rijeci u periodu od 30.5. do 4.6.2021. godine. Ovaj posjet je bio prilika za usavršavanja u području ljekovitog i aromatičnog bilja kod doc. dr. sc. Slavice Dudaš, te usavršavanja u području poljoprivredne botanike kod dr. sc. Vesne Kovačević na stručnom studiju Održivi agroturizam. Tom je prilikom, osim usavršavanja u Rijeci, posjetila i Poljoprivredni odjel u Poreču. Tijekom posjete kolegica Brekalo je upoznata sa načinima izvođenja nastave, praktičnog dijela obuke studenata. Također, je tijekom posjeta bilo organizirano razgledavanje Poljoprivrednog odjela u Poreču i botaničke šetnice kao i upoznavanje rada na projektima koji su u tijeku. Ovom prilikom se želimo zahvaliti Erasmus koordinatorici Marijana Jakopič Ganić, dipl. oec., prodekanici za međunarodnu suradnju dr. sc. Eda Ribarić Čučković, v. pred., kao i svim profesorima na gostoprimstvu i jako dobroj organizaciji tijekom posjeta. Te posebna zahvala doc. dr. sc. Slavici Dudaš i dr. sc. Vesni Kovačević na velikoj pomoći i izdvojenom vremenu. Veselimo se budućoj suradnji!
Na zanimljivom kongresu „Food Quality and Safety, Health and Nutrition Congress – NUTRICON 2021“ održanom u Ohridu, Makedonija od 9.- 11.6.2021 je sudjelovalo 180 sudionika iz 21 zemlje. Predstavljena su 2 rada autora s Agronomskog i prehrambeno-tehnološkog fakulteta Sveučilišta u Mostaru. Viša asistentica mag.preh.ing. univ.spec.nutr. Nevena Čorić je imala usmeno izlaganje rada: „Dietary habits of high school population in Mostar, Bosnia and Herzegovina“ koje je rađeno u suradnji sa srednjoškolcima Srednje Medicinske škole Sestara Milosrdnica dok je doc. dr. sc. Anita Jurić imala postersko izlaganje rada „Influence of substitution of water with wort on quality of light rye bread“. Ovim radom su predstavljeni rezultati završnog rada studentice Ane Šušac što je podržano od strane Studentskog zbora Sveučilišta u Mostaru i na tome im se zahvaljujemo.
Želimo se zahvaliti prof. dr. sc. Vladimiru Kakurinovu na uspješno održanom kongresu i gostoprimstvu. Stekli smo nove prijatelje i suradnike te se radujemo budućoj suradnji. Posebno nam je zadovoljstvo bilo sudjelovati uživo na kongresu nakon dugo vremena.
Prvi dan radionice počeli smo sa uvodnim predavanjima ne temu kompostiranje organskog otpada. U uvodnom izlaganju Dr Jan je izložio potencijalne probleme sa iskorištavanjem organskog otpada i mogućnosti kompostiranja. Kroz prikazane histograme vidljivo je da stanovništvo diljem svijeta se kreće uzlaznom putanjom po pitanju gomilanja otpada po domaćinstu. Osim potencijalni opasnosti vezenih za gomilanje otpada, posebno je istaknuo problem zbrinjavanja različitih vrsta otpada i efikasnost primjene takvih metoda zbrinjavanja. Ono što posebno važnim drži za ovaj blok predavanja je da se slušateljima dočara važnost i mogućnost iskorištavanja organskog otpada na različite načine, kroz ishranu životinja, popravku tla i za proizvodnju bioplina. Nakon uvodnog dijela uslijedio je video prilog sa mogućnostima deponiranja organskog materijala. Također su za prvi dio predavanja jasno obrazločeni mikorklimatski uvjeti koji trebaju prevladavati u kompostnoj masi kako bi procesi kompostiranja išli do kraja.
Agronomski i prehrambeno-tehnološki fakultet Sveučilišta u Mostaru
Biskupa Čule bb 88000 Mostar BiH
Tel.: +387 (0) 36 337 102,
Fax.: +387 (0) 36 337 105,
Studentska služba: +387 (0) 36 337 100,
Email: aptf@sum.ba, referada@aptf.sum.ba
Žiro račun (KM):
3381302271314953
UNICREDIT BANK d.d. MOSTAR
Devizni račun:
SWIFT UNCR BA 22;
IBAN: BA 393381304831854411;
ID: 4227088130064
Žiro račun Studenskog zbora (KM):
3381302231566875