Nove dolazne razmjene u sklopu CEEPUS programa

Agronomski i prehrambeno-tehnološki fakultet Sveučilišta u Mostaru ugostio je troje doktoranada i jednog poslijedoktoranda s Prehrambeno-tehnološkog fakulteta u Osijeku u sklopu CEEPUS programa razmjene. Tijekom svog boravka u Mostaru, gosti su imali priliku upoznati se s radom Fakulteta, razmijeniti iskustva s profesorima i studentima te posjetiti tvornicu čokolade i konditorskih proizvoda La Bomba.

Cilj ovog akademskog susreta bio je jačanje suradnje između dvaju fakulteta, razmjena znanja i iskustava u području prehrambene tehnologije te predstavljanje aktualnih istraživanja koja se provode na osječkom fakultetu.

Jedan od ključnih dijelova boravka bilo je stručno predavanje koje su gosti održali za studente i zaposlenike Agronomskog i prehrambeno-tehnološkog fakulteta u Mostaru. Predavanje se održalo u četvrtak, 06. veljače 2025. godine, s početkom u 11:00 sati, a obuhvatilo je četiri zanimljive i aktualne teme iz područja prehrambene tehnologije, farmacije i biotehnologije:

Dr. sc. Veronika Barišić – Kakaova ljuska: vrijedan nusproizvod konditorske industrije
Ema Pavičić, mag. pharm. – Analiza metaboloma B limfocita
Dario Šarić, mag. ing. techn. aliment. – Mogućnosti primjene visokonaponskog električnog pražnjenja u prehrambenoj industriji
Marta Ostojčić, mag. ing. proc. – Imobilizacija lipaza na nosače na bazi membrane jaja

Opširnije...

OBAVIJEST - Obuka odgovornih osoba za promet fitofarmaceutskih sredstava u Bosni i Hercegovini

Obavještavaju se odgovorne osobe za promet fitofarmaceutskim sredstvima u pravnima i fizičkim osobama, koja su upisana u Registar pravnih i fizičkih osoba za promet fitofarmaceutskim sredstvima kod Federalnog ministarstva poljoprivrede, vodoprivrede i šumarstva, o Zakonom propisanoj obvezi pohađanja obuke i posjedovanju certifikata o položenom stručnom ispitu, u skladu sa članom 8, stavom (3) Pravilnika o uvjetima koje moraju ispunjavati pravne i fizičke osobe za promet fitofarmaceutskim sredstvima („Službeni glasnik BiH“ br. 51/11, 79/13). Rješenjem Federalnog ministarstva poljoprivrede, vodoprivrede i šumarstva br.03-2-20/7-594-9/22 J.J. od 15.07. 2022. godine, Agronomski i prehrambeno-tehnološki fakultet, Sveučilišta u Mostaru je ovlašten da može provesti obuku odgovornih osoba za promet fitofarmaceutskih sredstava na prostoru Federacije BiH.

Početak obuke biti će organiziran na Agronomskom i prehrambeno-tehnološkom fakultetu, Sveučilišta u Mostaru 24. veljače 2025. godine.

Rok za prijavu kandidata je do 21. veljače 2025. godine. Svi kandidati koji žele pohađati program obuke (osnovna ili napredna) trebaju doći na fakultet 24. veljače 2025. godine u 16 sati.

Opširnije...

Obavijest o obavljenom prezentiranju projekata odobrenih od strane FMON

Dana 31. siječnja 2025. godine s početkom u 10:00 sati, u prostorijama Agronomskog i prehrambeno-tehnološkog fakulteta Sveučilišta u Mostaru, održano je javno predstavljanje znanstveno-istraživačkih i istraživačko-razvojnih projekata. Projekti su odobreni od strane Federalnog ministarstva obrazovanja i znanosti sukladno uvjetima objavljenim u natječaju za financiranje/sufinanciranje znanstveno-istraživačkih i istraživačko-razvojnih projekata u Federaciji Bosne i Hercegovine u 2024. godini, objavljenom 27. rujna 2024. godine na internet stranicama Ministarstva.

Tijekom predstavljanja, voditelji projekata su izložili predmete istraživanja, ciljeve, hipoteze, dosadašnje aktivnosti, detaljan program i metode istraživanja.

Predstavljeni su sljedeći projekti:

1. Primjena IT uređaja kao detektora u monitoringu kvalitete površinskih voda
   Voditeljica projekta: prof. dr. sc. Anita Ivanković

2. Recikliranje komine od masline kroz proces kompostiranja
   Voditeljica projekta: prof. dr. sc. Adrijana Filipović

3. Optimalizacija procesa sušenja jesenskog voća bogatog antioksidansima: Fitokemikalije i antioksidativni kapacitet plodova divljeg šipurka (Rosa canina L.) tijekom zrenja i vremena sušenja
   Voditeljica projekta: prof. dr. sc. Višnja Vasilj

4. Utvrđivanje mjera vimena tijekom laktacije izvornih pasmina ovaca Bosne i Hercegovine u funkciji njihove selekcije za strojnu mužnju
   Voditelj projekta: dr. sc. Vinko Batinić

5. Valorizacija nutritivne vrijednosti divljeg nara (Punica granatum L.) i nusproizvoda njegove prerade
   Voditeljica projekta: dr. sc. Nikolina Kajić

Opširnije...