Studentice II. godine diplomskog studija, smjera bilinogojstva i zootehnike na „Agronomskom i prehrambeno tehnološkom fakultetu" Maja Balta i Matea Terzić su od 6. travnja 2021. do 1. srpnja 2021. u sklopu Erasmus+ programa mobilnosti boravile na „Visokom gospodarskom učilištu u Križevcima“, na tromjesečnoj završnoj stručnoj praksi. Praksu su provodile pod stručnim vodstvom mentora u laboratorijima i praktikumima, kao i u Mljekarskom praktikumu Srednje gospodarske škole u Križevcima. Studentice su odradile dio prakse vezan za biljnu proizvodnju, kao i dio vezan za zootehniku i proizvodnju raznih mliječnih proizvoda. U mljekarskom praktikumu srednje škole pripravljale su svježi sir, maslac, gaudu i vrhnje, ovisno o tjednom rasporedu mljekare. Nekoliko dana su boravile i u pedološkom laboratoriju gdje su upoznate sa detaljnim analizama tla za pripremu i kemijsku analizu uzorka. Većinu vremena su provele u laboratoriju za kontrolu kakvoće poljoprivrednog sjemena, gdje su obavljale razne vrste poslova. Osim pakiranja i razvrstavanja sjemena, sudjelovale su i u ispitivanju raznih vrsta sjemenki.Sudjelovale su i u zasijavanju raznih povrtnih kultura, u svrhu uzimanja sjemena za gen banku. Kasnije bi presadnice presadile u učilišnom vrtu, a potom ih redovito plijevile i navodnjavale, te vodile računa o njima.Sudjelovale su i u provođenju određenih pokusa koje Učilište provodi u sklopu tekućih projekata i istraživačkih radova, kao i u redovnoj terenskoj nastavi. Osim što su odradile završnu stručnu praksu, obje studentice su pisale diplomske radove i provele istraživanja za iste.
U petak 6. kolovoza su u Neumu, u organizaciji Općine Neum, te uz suorganizatora Federalni agromediteranski zavod Mostar, te partnera manifestacije Agronomski i prehrambeno-tehnološki fakultet Sveučilišta u Mostaru. Službeno otvoreni 4. „Dani Mediterana“. Manifestacija je ovo u sklopu Neumskog ljeta koja okuplja brojne domaće i strane izlagače koji svoje proizvode žele predstaviti neumskoj publici i turistima.
Načelnik se obratio nazočnima, te izrazio zadovoljstvo da se ovakav jedan sajam odvija upravo u Neumu, te da iz godine u godinu raste i napreduje. Posebno mu je drago da se unatoč epidemiji sajam nastavio, te podsjetio kako je epidemija još prisutna te da moramo biti na oprezu. Zahvalio se svim izlagačima, te im poželio ugodan boravak i druženje u Neumu.
Jedan od gostiju otvaranja bio je doc.dr.sc. Jurica Primorac s Agronomskog i prehrambeno-tehnološkog fakulteta u Mostaru. On je Neumu predstavio projekt Mediteranska prehrana – Kada brend upoznaje ljude. Radi se o projektu brendiranja Mediteranske hrane, kulture i proizvoda. To je brend koji je zaštićen pri Europskom uredu za intelektualno vlasništvo u kojemu sudjeluje devet zemalja među kojima je i Bosna i Hercegovina. Prvi korisnik koji je aplicirao na ovaj projekt je upravo Općina Neum sa sajmom Dani Mediterana, te je tim povodom doc.dr.sc Jurica Primorac uručio i posebno priznanje Općini Neum i načelniku Draganu Jurkoviću.
Mediteranska prehrana, upisana na UNESCO-ovoj reprezentativnoj listi nematerijalne kulturne baštine čovječanstva, sastavni je dio mediteranskog identiteta.
Prema UNESCO-ovoj definiciji mediteranska prehrana obuhvaća skup vještina, znanja, rituala, simbola i tradicija, o usjevima, žetvi, ribolovu, stočarstvu, čuvanju, preradi, kuhanju, a posebno sudjelovanju i konzumiranju hrane. Zajedničko objedovanje je temelj kulturnog identiteta i kontinuiteta zajednica diljem mediteranskog bazena. To je trenutak društvene razmjene i komunikacije, afirmacije i obnove identiteta obitelji, grupe ili zajednice.
Nažalost, u posljednje vrijeme brojne lokalne sociološke, demografske i životne promjene prijete ovim lokalnim obrascima proizvodnje i potrošnje hrane. Zbog činjenice da je mediteranska prehrana u padu, projekt Interreg-MD.net planira potaknuti sve sudionike i širu zajednicu radi podizanja svijesti o mediteranskom kulturnom identitetu, baštini i održivom načinu života u skladu s Deklaracijom o mediteranskoj prehrani.
Sveučilište u Mostaru, Agronomski i prehrambeno-tehnološki fakultet krenuo je u sklopu Interreg Mediteran projekta MD.net s procesom brendiranja proizvoda i usluga koji imaju doticaja s mediteranskom prehranom.
Brend pod nazivom “MedDietDeclaration – People, Culture, Food
Zaključno s danom 13.7.2021. na rang listi pristupnika za preddiplomski studijski program agronomije nema promjena.
Sukladno Natječaju za upis studenata u prvu godinu studija akademske 2021./2021. god., pristupnici od rednog broja 6. liste mogu izvršiti upis u prvu godinu preddiplomskog studija agronomije u statusu redovitih ili izvanrednih studenata koji sami plaćaju svoj studij do 23.7. 2021. god. u vremenu od 9-12h.
Agronomski i prehrambeno-tehnološki fakultet Sveučilišta u Mostaru
Biskupa Čule bb 88000 Mostar BiH
Tel.: +387 (0) 36 337 102,
Fax.: +387 (0) 36 337 105,
Studentska služba: +387 (0) 36 337 100,
Email: aptf@sum.ba, referada@aptf.sum.ba
Žiro račun (KM):
3381302271314953
UNICREDIT BANK d.d. MOSTAR
Devizni račun:
SWIFT UNCR BA 22;
IBAN: BA 393381304831854411;
ID: 4227088130064
Žiro račun Studenskog zbora (KM):
3381302231566875