CRADLES workshop
U sklopu Interreg projekta „Creating Resilient Areas to Develop Lifecycles and Ecosystem Services” -CRADLES održan je u prostorijama Agronomskog i prehrambeno-tehnološkog fakulteta Sveučilišta u Mostaru 14.og siječnja 2025. prvi sastanak dionika Projekta. Osim članova projektnog tima sudjelovali su studenti i asistenti te predstavnici institucija iz oblasti biomonitoringa i održivog razvoja.
Cilj ovog sastanka je bio prvenstveno upoznati sudionike s novim i integriranim načinom zaštite prirode i održivog razvoja na primjeru Parka prirode Hutovo blato te s novim pristupima razumijevanju utjecaja i interakcija između antropogenih aktivnosti i učinaka koji omogućuju predviđanje posljedica na stanište.
Nakon uvodnog pozdrava Dekana prezentirani su prvi koraci djelovanja te upoznavanje sudionika u sljedećim radnim zadacima Projekta te njihovoj inkluziji u Projekat.
Nakon kratkog prezentiranja prof.dr.sc. Dragana Škobića, sudionici su aktivno sudjelovali u daljnjoj raspravi te podržali Projekat svojim daljnjim sudjelovanjem gdje će se primjenjivati nove metode i procedure, a kao zaključak Projekta biti će napravljena Strategija o održivom razvoju za Jonsko-Jadransku regiju.
Održano ocjenjivanje voćnih rakija u Jajcu
U organizaciji Udruge proizvođača voćnih rakija iz Jajca te Agronomskog i prehrambeno-tehnološkog fakulteta Sveučilišta u Mostaru i Prehrambeno-tehnološkog fakulteta, Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera , u Jajcu je u petak 20. prosinca 2024 godine održano ocjenjivanje voćnih rakija.
Udruga proizvođača voćnih rakija Jajce, premda postoji nešto više od dvije godine snažno razvija svoje aktivnosti, posebno na polju edukacije članstva što je preduvjet za poboljšanje kako obujma proizvodnje, tako i kvalitete proizvoda. Ukupno je na ocjenjivanje dostavljeno 59 uzoraka raznih vrsta voćnih rakija. Rezultati ocjenjivanja će biti objavljeni na edukacijsko-promotivnom događaju koji će se u organizaciji ove udruge biti održan 4. siječnja 2025. godine.
Osim ocjenjivanja voćnih rakija ovaj događaj iskorišten je i za potpisivanje Sporazuma o suradnji sa Agronomskim i prehrambeno-tehnološkim fakultetom Sveučilišta u Mostaru i Prehrambeno-tehnološkim fakultetom Sveučilišta Josip Juraj Strossmayer iz Osijeka. Ovi sporazumi predstavljaju uvod u dalju suradnju uz obostranu korist.
6. Znanstveni dan na Agronomskom i prehrambeno-tehnološkom fakultetu, Sveučilišta u Mostaru
Znanstveni dan na Agronomskom i prehrambeno-tehnološkom fakultetu je događaj koji se organizira krajem godine, već 6 put za redom, ovaj put kao rezultat cjelogodišnjeg rada kroz projekt “Inovativno obrazovanje i podrška znanstveno-pedagoškom radu u poljoprivredno-prehrambenom području” (Project Number 2024-PKVV-012) kako bi se promovirale znanstvene i istraživačke aktivnosti na fakultetu. Na ovakvim događanjima sudjeluju studenti, profesori i istraživači i to je prilika za predstavljanje svog rada, dok za širu javnost može biti prilika za učenje i bolje razumijevanje znanstvenih dostignuća u različitim područjima poljoprivrede, agronomije, biotehnologije, prehrambene industrije i tehnologije.
Praktične aktivnosti i radionice omogućuju sudionicima da steknu nova znanja ili razviju vještine u određenim tehnološkim i znanstvenim područjima. Ove godine smo predstavili osim vlastite proizvodene palete likera od oraha, kupine, višnje, bijela i crvena vina i razne džemove, med i proizvoda od meda, septolete, lizalice, svijeće, prirodne sokove, zatim korištenje različitih organskih baza za izradu balzama za usne, krema, kugla za kupanje i dr..
Upriličili smo radionicu o čokoladi što je bilo izuzetno zanimljiv i edukativan događaj, posebno za ljubitelje čokolade i one koji žele naučiti više o procesu proizvodnje čokolade, njenim vrstama, okusima, kao i tehnikama izrade čokoladnih delicija. Posjetiteljima su pojasnjenji i prezentirani osnovni sastojci čokolade: kakao zrna, kakao maslac, šećer, vanilija i druge moguće komponente te mogućnosti njenog modeliranja.
Najnovije vijesti
- POZIV STUDENTIMA- Sudjelujte u EUPeace natjecanjima: Kreativnost za mir, pravdu i inkluzivna društva!
- Javna obrane doktorske disertacije doktorandice Marijane Bubalo
- Javna obrane doktorske disertacije doktoranda Stipa Ivića
- Javna obrane teme doktorandice Marine Vranješ
- Javna obrane teme doktorandice Sanje Duranović
- Obavijest o ispitnom roku iz Agroklimatologije
- Terenska nastava
- Mikrobiologija obavijest
Rezultati ispita
- Rezultati kolokvija iz Tehnologija prerade sirovina biljnog podrijetla- prof.dr.sc.J.Babića
- Rezultati iz Tehnologije prerade sirovina biljnog podrijetla- ulja i masti
- Rezultati predroka pismenog ispita iz predmeta Povrćarstvo
- Rezultati ispita iz kolegija „Biotehnološka proizvodnja hrane“
- Rezultati Povrćarstvo
- Uzgoj povrća u zaštićenim prostorima
- Rezultati pismenog ispita iz predmeta Opće voćarstvo
- Rezultati ispita Matematika 1
- Rezultati pismenog ispita iz predmeta Specijalno voćarstvo
- Rezultati diplomski studij Biljne znanosti
- Rezultati preddiplomski studij agronomije, predmet Povrćarstvo:
- Rezulztati iz Tehnologije ugljikohidrata
- Rezultati ispita iz kolegija „Biotehnološka proizvodnja hrane“ održanog 17.02.2025.
- Rezultati pismenog ispita iz predmeta Specijalno voćarstvo
VGUK
Popis diplomiranih studenata
Projekt CRADLES
Projekt INTERCLUSER
Fakultet
ISS sustav
Studenti
Contacts
Faculty of Agriculture and Food Technology, University of Mostar
Biskupa Čule bb 88000 Mostar BiH
Tel.: +387 (0) 36 337 102,
Fax.: +387 (0) 36 337 105,
Student Services: +387 (0) 36 337 100,
Email: aptf@sum.ba, referada@aptf.sum.ba
FACULTY ACCOUNTS
Bank account (KM):
3381302271314953
UNICREDIT BANK d.d. MOSTAR
Foreign currency account:
SWIFT UNCR BA 22;
IBAN: BA 393381304831854411;
ID: 4227088130064
Bank account Student Union (KM):
3381302231566875