Nauka, istraživanje, privreda i studenti – SmAgTech EXPO 2022

Drugi put zaredom u organizaciji VIRAL projekta, realizira se virtualni sajam SmAgTech EXPO. Sajam je posvećen upotrebi informaciono komunikacionih tehnologija u poljoprivredi i biće organiziran 23-24.11.2022. godine. Ove godine posjetioci će u okviru konferencijskog djela imati priliku da prisustvuju jednoj plenarnoj, većem broju tematskih sekcija, kao i panelima posvećenim privrednim subjektima i studentima. U radu konferencijskog djela učešće će uzeti 21 predavač i 13 panelista. Na sajamskom djelu predstaviti će se više od 60 institucija, kompanija i projekata iz oblasti poljoprivrede i informaciono komunikacionih tehnologija (Program rada). Svi zainteresovani se mogu prijaviti za učešće na sajmu registracijom na sledećoj adresi https://expo.viralerasmus.org/ 

Rezultati studentskih izbora za akademsku 2022./2023. godinu.

U utorak 15.11.2022. godine održani su studentski izbori na Agronomskom i prehrambeno- tehnološkom fakultetu Sveučilišta u Mostaru za akademsku 2022./2023. godinu.

Izabrani su predstavnici i zamjenici godina te predsjednik i zamjenik predsjednika Studentskog zbora Agronomskog i prehrambeno- tehnološkog fakulteta Sveučilišta u Mostaru.

Za predsjednika SZ APTF je izabran Ivan Mucić, student diplomskog studija, smjer Fitomedicina, a za zamjenicu predsjednika SZ APTF Martina Arapović, studentica diplomskog studija, smjer Prehrambeno inženjerstvo.

Ostali članovi Predsjedništva Studentskog zbora APTF-a

Opširnije...

6th IMEKOFOODS konferencija

Od 7.-9. 11.2022. u Dubrovniku je održana šesta po redu IMEKOFOODS konferencija na temu: Food on global market – opportunities and threats. Organizatori navedene konferencije bili su članovi EUROLAB-a i Međunarodne mjerne konfederacije IMEKO TC-23, uz podršku Instituta Ruđer Bošković iz Zagreba, Hrvatskog mjeriteljskog društva i NZJZ Andrija Štampar. Prethodno navedene institucije predstavile su svoj rad, dok su brojni drugi izlagači iz cijele Europe predstavili svoje znanstvene radove koji se tiču analize pesticida i krivotvorin u hrani, aditivima, određivanjem geografskog porijekla proizvoda analizama omjera izotopa i elementarnom analizom. Na konferenciji se raspravljalo o izazovnim pitanjima u pogledu sigurnosti hrane, prehrane ljudi i ulozi mjeriteljstva u tom aspektu.

Na ovoj su konferenciji viša asistentica Andrea Karlović i vanjska suradnica Marina Marić, uz koordinaciju i pod vodstvom docentice Anite Lalić, sa kojom su radile istraživanje, predstavile rad na temu: Use of Brewers' Spent Grains as a Potential Functional  Ingredient for the Production of Traditional Herzegovinian Product Ćupter. Rad je naišao na pozitivne reakcije sudionika zbog same tematike koja uključuje modifikaciju tradicionalnog proizvoda iskorištenjem nusproizvoda iz pivarske industrije.

Sadržaj konferencije i predstavljeni radovi su uvelike doprinijeli upoznavanju i razumijevanju novih trendova u pogledu analiza hrane, kao i novih metoda koje se koriste pri tome. Također konferencija je bila dobra prilika upoznati se s radom institucija koje se bave ovom problematikom, te ujedno i sa statističkim podacima koji se odnose na zdravstvenu ispravnost namirnica.  

Opširnije...