STUDENT: BOŽE BANDOV 

MENTOR: DR.SC. PREDRAG IVANKOVIĆ, DOC.

NASLOV ZAVRŠNOG RADA(2019):BIOLOŠKE ZNAČAJKE I AKVAKULTURA RIJEČNOG RAKA (ASTACUS ASTACUS)

SAŽETAK: Biološke karakteristike rakova odnose se na rast, oblik i građu njihova tijela te njihov odnos s okolišem u kojem žive. Zbog sve veće potrebe za nutrijentima iz morskih i slatkovodnih organizama, te ograničenosti divljih izvora istih, jedna od najbrže rastućih aktivnosti u proizvodnji hrane u posljednjih nekoliko godina upravo je akvakultura. Vrsta Astacus astacus L. autohtona je za prostor Bosne i Hercegovine. Plemeniti ili riječni rak naseljava vode (potoke, rijeke i jezera) visokog stupnja kvalitete bogate kisikom. Uslijed dugog životnog vijeka riječni rak je značajan indikator u mjerama kontrole i očuvanja vodenih resursa zbog osjetljivosti na antropogene aktivnosti. Plemeniti ili riječni rak je najrasprostranjenija europska vrsta. Zbog njegove visoke konzumne vrijednosti često je prenošen i izvan prirodnih areala. Akvakultura riječnog raka opisana je u tri načina uzgoja kod kojeg svaki ima svoje prednosti, a i mane. Riječnog raka je važno zaštiti kako u prirodi tako i u uzgoju.

KLJUČNE RIJEČI: riječni rak, biološke karakteristike, akvakultura, rasprostranjenost, bolesti.