STUDENT/ICA: MATEA RAIČ

MENTOR/ICA: DR.SC. STANISLAVA TALIĆ, IZV.PROF.

NASLOV ZAVRŠNOG RADA (2020.):METODE ZA ODREĐIVANJE GLUKOZE U KRVI

SAŽETAK: Ugljikohidrati su osnovni izvor energije za živa bića. U prirodi se nalaze u obliku jednostavnih i kompleksnih šećera. Sastoje se od ugljika, vodik i kisika. To su polihidroksi-aldehidi i ketoni, a opća im je formula (OImaju mnogobrojne uloge, od kojih su najvažnije strukturna uloga (riboza i deoksiriboza grade strukturu RNA odnosno DNA) i dobivanje energije (glukoza).  Nakon unosa u tijelo ugljikohidrati se razgrađuju do elementarne molekule glukoze. Ugljikohidrati se dijele na monosaharide, disaharide i polisaharide. Glukoza (grožđani šećer, krvni šećer) je najvažniji predstavnik jednostavnih šećera. Ona je glavno metaboličko gorivo u sisavaca (osim u preživača) i univerzalno gorivo za fetus. Preteča je za sintezu svih drugih ugljikohidrata u tijelu, uključujući i glikogen za pohranu, ribozu i deoksiribozu u nukleinskim kiselinama, galaktozu u laktozi mlijeka, u glikolipidima i u kombinaciji s proteinima u glukoproteinima i proteoglikanima. U ljudskom organizmu otopljena je u krvi i služi kao izvor energije za sve organe i mišiće. Nalazi se u voću, medu i nekim vrstama povrća.U krvi treba biti konstantna koncentracija glukoze. Normalna količina glukoze u ljudskoj krvi iznosi od 3,9 do 5,8 mmol/L.Postoje različite metode za određivanje koncentracije glukoze u krvi. Neke od njih su: metoda s heksokinazom, metoda s glukoza-oksidazom, test oralne tolerancije glukoze, mikroalbuminurija, fruktozamin, ketonski spojevi, neinvazivne metode za određivanje glukoze u krvi i određivanje koncentracije glukoze u krvi pomoću glukometra.

KLJUČNE RIJEČI: ugljikohidrati, glukoza, metode za određivanje glukoze u krvi.

• Pret
• Sljedeće