STUDENT: BOŽE BANDOV
MENTOR: DR.SC. PREDRAG IVANKOVIĆ, DOC.
NASLOV ZAVRŠNOG RADA(2019):BIOLOŠKE ZNAČAJKE I AKVAKULTURA RIJEČNOG RAKA (ASTACUS ASTACUS)
SAŽETAK: Biološke karakteristike rakova odnose se na rast, oblik i građu njihova tijela te njihov odnos s okolišem u kojem žive. Zbog sve veće potrebe za nutrijentima iz morskih i slatkovodnih organizama, te ograničenosti divljih izvora istih, jedna od najbrže rastućih aktivnosti u proizvodnji hrane u posljednjih nekoliko godina upravo je akvakultura. Vrsta Astacus astacus L. autohtona je za prostor Bosne i Hercegovine. Plemeniti ili riječni rak naseljava vode (potoke, rijeke i jezera) visokog stupnja kvalitete bogate kisikom. Uslijed dugog životnog vijeka riječni rak je značajan indikator u mjerama kontrole i očuvanja vodenih resursa zbog osjetljivosti na antropogene aktivnosti. Plemeniti ili riječni rak je najrasprostranjenija europska vrsta. Zbog njegove visoke konzumne vrijednosti često je prenošen i izvan prirodnih areala. Akvakultura riječnog raka opisana je u tri načina uzgoja kod kojeg svaki ima svoje prednosti, a i mane. Riječnog raka je važno zaštiti kako u prirodi tako i u uzgoju.
KLJUČNE RIJEČI: riječni rak, biološke karakteristike, akvakultura, rasprostranjenost, bolesti.
Agronomski i prehrambeno-tehnološki fakultet Sveučilišta u Mostaru
Biskupa Čule bb 88000 Mostar BiH
Tel.: +387 (0) 36 337 102,
Fax.: +387 (0) 36 337 105,
Studentska služba: +387 (0) 36 337 100,
Email: aptf@sum.ba, referada@aptf.sum.ba
Žiro račun (KM):
3381302271314953
UNICREDIT BANK d.d. MOSTAR
Devizni račun:
SWIFT UNCR BA 22;
IBAN: BA 393381304831854411;
ID: 4227088130064
Žiro račun Studenskog zbora (KM):
3381302231566875