TEMELJNA DOKUMENTACIJSKA KARTICA
DIPLOMSKI RAD
Agronomski i prehrambeno-tehnološki fakultet
Sveučilišta u Mostaru
Biskupa Čule bb 88 000 Mostar BiH
Znanstveno područje: Biotehničke znanosti
Znanstveno polje: Agronomija
Nastavni predmet: Stočarstvo
Mentor: prof. dr. sc. Stanko Ivanković
Utjecaj mastitisa na proizvodnju mlijeka na farmi „Vita-Vi“ Višići
Marin Opančar, br.indeksa, 406
Sažetak: Mliječno govedarstvo podrazumijeva maksimalno iskorištavanje kapaciteta krave za proizvodnju mlijeka. Visokoproizvodna grla izuzetno su opterećena te sklonija obolijevanju i neplodnosti. Ovako visoka proizvodnja zahtijeva izvrsno izbalansiran obrok te kvalitetnu njegu i smještaj. Upala mliječnih žlijezda u mliječnih goveda stvaraju najveće gospodarske gubitke u mliječnom govedarstvu.U 2019. godini na farmi krava „Vita-Vi“, proizvodnja mlijeka je bila zadovoljavajuća. Uz sve probleme koji se događaju na farmi, koji utječu na proizvodnju mlijeka, mastitis kao i svake godine ima utjecaj na konačnu godišnju proizvodnju. Na farmi se tijekom 2019. godine nalazilo 438 muznih krava od kojih je 157 oboljelo od upale mliječne žlijezde-mastitisa.Kodkrava koje su oboljele od mastitisa u 2019. godini (157 muznih krava od ukupno 438 muznih krava)ukupna proizvodnja prije mastitisa iznosila je 6378,9 kg mlijeka, a proizvodnja nakon mastitisa 6905,3 kg mlijeka, što znači da je pad proizvodnje iznosio 7,5%. Kod krava u kojih se prvi mastitis pojavio u prva dva mjeseca laktacije, manji je pad proizvodnje u odnosu na krave koje su oboljele nakon prva dva mjeseca. Prosječni broj osjemenjivanja za svih 157 mastitičnih krava iznosio je 2,64 puta, dok je prosječni interval telenja iznosio 443,21 dan.
Ključne riječi: mlijeko, krava, mastitis, farma, govedarstvo
Rad sadrži: 36 stranica
5 slika
2 grafikona
6 tablica
16 literaturnih referenci
Jezik izvornika: hrvatski
Sastav povjerenstva za obranu:
Datum obrane: 21.10.2020.
Agronomski i prehrambeno-tehnološki fakultet Sveučilišta u Mostaru
Biskupa Čule bb 88000 Mostar BiH
Tel.: +387 (0) 36 337 102,
Fax.: +387 (0) 36 337 105,
Studentska služba: +387 (0) 36 337 100,
Email: aptf@sum.ba, referada@aptf.sum.ba
Žiro račun (KM):
3381302271314953
UNICREDIT BANK d.d. MOSTAR
Devizni račun:
SWIFT UNCR BA 22;
IBAN: BA 393381304831854411;
ID: 4227088130064
Žiro račun Studenskog zbora (KM):
3381302231566875