Konferenciji Organska poljoprivreda na zapadnom Balkanu

Sa zadovoljstvom Vas pozivam da se priključite Konferenciji Organska poljoprivreda na zapadnom Balkanu zakazanoj za 11. studenog 2022.

U cilju pokretanja i promicanja javne i akademske rasprave o organskoj poljoprivredi, pozivamo Vas da prisustvujete konferenciji „Organska poljoprivreda na Zapadnom Balkanu“ koja će se održati 11. studenog 2022. godine od 9:45 sati u Sveučilište u Mostaru, Agronomski i prehrambeno-tehnološki fakultet (Biskupa Čule bb, Mostar 88000, Bosna i Hercegovina).

Poster sesija s programom obilježavanja 4. Znanstvenog dana (prezentacije Sveučilišta s fokusom na znanstvene rezultate u području organske poljoprivrede i bioproizvode) upotpunit će ovaj znanstveni program.

Konferencija se organizira u okviru razvojnog projekta financiranog od strane Ministarstva vanjskih poslova Republike Češke „Potpora obrazovanju i znanstvenim istraživanjima u području organske poljoprivrede“ NO 2022-PKVV-06

Ovaj događaj će se održati na engleskom jeziku.

Uz najbolje želje za produktivan i ugodan posjet.

Moguće prisustvovati online preko Zoom link-a: https://us06web.zoom.us/j/85181634255?pwd=Vys3UWF5VmdFWkh1ME05YWVtcnY1dz09

Poziv na konferenciju 2022

Organic Farming in the Western Balkans_programme

Program konferencije

Obavijest o pokretanju obuke za certificiranje savjetodavne djelatnosti

Agronomski i prehrambeno–tehnološki fakultet Sveučilišta u Mostaru obavještava početak obuke za polaganje ispita i izdavanje certifikata u skladu s Programom teoretske i praktične obuke za certificiranje za sljedeće oblasti savjetodavne djelatnosti:

1. ratarstvo, povrtlarstvo, mehanizacija i ekonomika ovih proizvodnji
2. voćarstvo, mehanizacija i ekonomika ove proizvodnje
3. vinogradarstvo, mehanizacija i ekonomika ove proizvodnje,
4. stočarstvo, akvakultura, mehanizacija i ekonomika ovih proizvodnji
5. ruralni razvoj

Prijave se zaprimaju do 29.11.2022. god. Zainteresirani kandidati trebaju dostaviti zahtjeve za pohađanje obuke i polaganje stručnog ispita (Zahtjev) na adresu: Agronomski i prehrambeno – tehnološki fakultet Sveučilišta u Mostaru, Biskupa Čule bb 88 000 Mostar, s naznakom za obuke savjetodavaca.

Opširnije...

Terenska nastava studenata prehrambene tehnologije i prehrambenog inženjerstva

Dana, 4. studenog 2022. godine, u sklopu terenske nastave, 34 studenta preddiplomskog studija Prehrambena tehnologija i diplomskog studija Prehrambeno inženjerstva su u pratnji nositeljica kolegija dr. sc. Anite Lalić, Leone Puljić i Marije Banožić, te više asistentice Andree Karlović posjetili , mesnu industriju „Gipi“, vinariju Marijanović i „Bossolivo“ uljaru za preradu maslina .

Studenti su imali priliku vidjeti suvremene linije u kojima se teži smanjenju ručnog rada, mjernu i pomoćnu opremu te se upoznati sa sustavima čišćenja pogona. Svaka pojedina industrija ima svoje specifičnosti, pa je tako mesna industrija okarakterizirana velikom potrošnjom vode i energije i ravnomjernom raspodjelom rada tijekom godine, dok industriju ulja i vina karakterizira intenzivniji rad u jednom dijelu godine. Osim toga uvidjeli su i širok raspon poslova koje mogu obavljati tehnolozi, od nabave, preko proizvodnje pa sve do kontrole kvalitete.

Zanimljivo je napomenuti da su sve tri industrije izrazile želju za uspostavljanje suradnje s fakultetom, u što vjerujemo da će se i ostvariti. Ovim putem se još jednom želimo zahvaliti našim domaćinima, na strpljenju, gostoprimstvu i prenesenom znanju.

Opširnije...