U ponedjeljak, 1. prosinca, studenti 2. i 3. godine Prehrambene tehnologije te 1. i 2. godine Prehrambenog inženjerstva sudjelovali su na terenskoj nastavi u Čapljini pod vodstvom dr. sc. Anite Lalić, doc. dr. sc. Leone Puljić, doc. dr. sc. Nikoline Kajić te asistentica Martine Arapović i Sare Galić. 🚍

Tijekom posjeta obišli su poduzeća Lasta, Regius i Mlini d.o.o., gdje su imali priliku upoznati različite proizvodne procese i vidjeti kako se teorijska znanja primjenjuju u praksi.

📌 Zanimljivosti s terenske nastave:

• Lasta je 2022. ponovno pokrenula proizvodnju u potpuno obnovljenim i modernim pogonima u Čapljini. ✨
• Regius proizvodi isključivo od prirodnih sirovina, bez nepotrebnih dodataka – naglasak je na čistoj kvaliteti. 🌿
• Mlini d.o.o. iz male pekare razvio se u jedno od prepoznatljivijih pekarskih poduzeća u Hercegovini. 🥖

Zahvaljujemo domaćinima na gostoprimstvu i stručnom vođenju. Ova terenska nastava dodatno je obogatila znanje naših studenata i pružila im vrijedan uvid u stvarno okruženje prehrambene industrije. 💛