Agronomski i prehrambeno-tehnološki fakultet Sveučilišta u Mostaru organizira Znanstveni dan koji će se održati u utorak, 16. prosinca 2025. godine, u vremenu od 10 do 14 sati u zgradi Fakulteta.

Cilj događaja je približiti znanost učenicima, studentima i široj javnosti kroz kratke, praktične i vizualno atraktivne sadržaje iz područja agronomije, prehrambene tehnologije i srodnih STEM područja.

Interaktivne radionice

Sudionici će moći sudjelovati u nizu interaktivnih radionica, među kojima su:

• makroskopski prikaz probavnog sustava
• čokoladna radionica
• izolacija DNA iz biljnog materijala
• kameleonska reakcija
• znanstveni kviz brzine
• čaj od kore japanske jabuke
• BMI avantura – otkrij svoj zdravi balans
• šarena kemija hrane

Poster sekcija i dodatni sadržaji

U sklopu Znanstvenog dana bit će organizirana poster sekcija „Otkrića koja su promijenila hranu (i svijet)”, gdje će se prikazati zanimljivi primjeri iz povijesti i suvremenih dostignuća znanosti o hrani.

Posjetitelji će moći vidjeti i:

• prezentacije znanstvenih i stručnih projekata Fakulteta
• primjere autohtone i inovativne hrane
• demonstracije kompostera i drugih oblika kruženja biomase
• prikaze mikrobilja, klijanaca i sjemena

Uz navedeno, tijekom cijelog događaja bit će prilika za neformalni razgovor s nastavnicima, suradnicima i studentima te upoznavanje studijskih programa koje Fakultet nudi.

Ulaz je slobodan, a dobrodošli su učenici osnovnih i srednjih škola, studenti, nastavnici te svi zainteresirani za znanost i suvremenu poljoprivredu i prehrambenu tehnologiju.