U Stocu je proteklog vikenda, 30.9.-1.10.2022., održana četrnaesta poljoprivredna sajamska manifestacija „Hercegovački plodovi Mediterana“. Ova manifestacija je međunarodnog karaktera i cilj joj je promicanje i povećavanje organizirane proizvodnje autohtonih sorti šipka, smokve i masline, te njihovih prerađevina. Program je započeo otvaranjem novog stroja za preradu maslinovog ulja. U nastavku su djelatnici našeg fakulteta održali stručna predavanja na temu maslinarstva. Doc.dr.sc. Mladen Zovko je govorio o značajnom štetniku masline, maslininoj muhi, o preventivnim mjerama kao i o mjerama suzbijanja, a doc.dr.sc. Paulina Šaravanja je izlagala o sazrijevanju i berbi plodova masline, kao i o agrotehničkim mjerama koje se provode u masliniku tijekom godine. Predavanjima su nazočili maslinari, izlagači i posjetitelji samog sajma kao i drugi koji su željeli nešto naučiti o maslini.