Studenti prehrambene tehnologije, prehrambenog inžinjerstva i zootehnike su u petak, 12.4.2019. godine, u sklopu terenske nastave te u pratnji asistenata i profesora, posjetili Mesnu industriju Šišović i Mljekaru Rakitno. Studenti su za vrijeme posjete imali priliku neposredno upoznati tehnološki proces prerade mesa i mlijeka. Također ,upoznali su se sa Labaratorijskim analizama  mesa i mlijeka koje se koriste prilikom ulaza sirovine u prerađivački proces, zatim prezentirani su im bitni  sustavi kontrole kvalitete sa posebnim osvrtom na kritične  točke prerade  mesa i mlijeka.

Obilazak ovih pogona organiziran je u okviru zajedničke terenske nastave iz kolegija: Sirovine animalnog porijekla , Tehnologija prerade sirovina animalnog porijekla, Mikrobijologija hrane, Autohtoni mliječni proizvodi, Autohtoni mesni proizvodi , Prerada mesa, Prerada mlijeka, Uzgoj preživača.  Ovim putem se još jednom zahvaljujemo ljubaznim domaćinima.