Projekt “Scaling-up Organic Waste Composting via Working with Students” provodi Program Ujedinjenih naroda za razvoj (UNDP) kroz Challenge Fund, uz financijsku potporu Ministarstva vanjskih poslova Češke Republike. Primjena sheme odvajanja otpada trebala bi biti popraćena kampanjama podizanja svijesti kao što je to predviđeno kroz ovaj projekt Scaling Up Organic Waste by Working with Students“ - Povećanje kompostiranja organskog otpada kroz rad sa studentima) kojeg implementira nevladina organizacija KOKOZA kao nositelji ovog projekta zajedno sa dva mostarska Sveučilišta/Univerziteta, Agronomski i prehrambeno-tehnološki fakultet, Sveučilišta u Mostaru i Agromediteranski fakultet, Univerziteta Džemal Bijedić, koji su danas 17.05.2024. godine stavili trokomorna kompostišta u svojim dvorištima na raspolaganje sveučilišnoj zajednici i široj javnosti.
Kroz ovakve projekte važna je edukacije građana iz svih društvenih skupina kako bi bolje razumjeli važnost odvajanja otpada. Jednostavnim primjerima može se brzo i lako vidjeti osobni doprinos zaštiti okoliša. gdje mogu vidjeti svoj osobni doprinos zaštiti okoliša. Kokoza organizacija iz Češke koja promiče održivi razvoj kroz smanjenje i iskorištenje biootpada, te se isprofilirala u izradi kompostera i njihovoj primjeni za različite društvene sektore. U ovom projektu zajedno sa Agronomskim i prehrambeno tehnološkim fakultetom sveučilišta u Mostaru, kao i Agromediteranskim fakultetom Univerziteta Džemal Bijedić ima za cilj podizanje svijest kroz Sveučilišne/Univerzitetske ustanove, studente, koji mogu promovirati iste ideje, učinit ih zanimljivijim i pristupačnijim najmlađim generacijama koje su nas danas i posjetile. Mali koraci, i klice znanja jednom zasađene u naše najmlađe, učenike osnovnih i srednjih škola, čija nas je posjeta danas posebno razveselila je jedan mali korak u buđenju svijesti o čistijoj, svjetlijoj i zelenijoj budućnosti.
Učenici Tehničko obrtničke škole Katoličkog školskog centra „Don Bosco“ iz Žepča 14. travnja 2024. godine posjetili su Agronomski i prehrambeno-tehnološki fakultet, Sveučilišta u Mostaru. Učenici su obišli nekoliko laboratorija na Fakultetu gdje su upoznati sa aktivnostima koje se provode unutar pojedinog laboratorija.
U laboratoriju za kemiju doc.dr.sc. Marija Banožić upoznala je učenike sa radom laboratorija i demonstrirala rad nekoliko uređaja koje najčešće koriste studenti prilikom izvođenja vježbi.
Sve aktivnosti koje se provode u laboratoriju za pedologiju učenicima je objasnila prof.dr.sc. Radica Ćorić. Učenici su posjetili i laboratorij za botaniku i zaštitu biljaka gdje su imali priliku vidjeti zbirke kukaca, insektarije, lovke i drugu opremu koja se koristi u zaštiti biljaka. Nakon obilaska laboratorija na Fakultetu , učenici su posjetili i kampus u Rodoču u sklopu kojeg su obišli laboratorij za med, ljekovito i aromatično bilje te pokušalište na kojem su imali prilike upoznati se sa voćnim vrstama koje nisu karakteristične za podneblje iz kojeg dolaze.
U petak, 10.svibnja 2024. godine na Agronomskom i prehrambeno tehnološkom fakultetu održano je predavanje djelatnika Herkon d.o.o. Mostar Mateja Vasilja i Marine Marić. Isti su također asistenti na našem fakultetu, te su u sklopu dogovora sa profesoricom našeg fakulteta, dr.sc. Anitom Lalić iskoristili priliku studentima prehrambene tehnologije, prehrambenog inženjerstva i nutricionizma približiti rad akreditiranog laboratorija. Tako je održano predavanje o sustavu upravljanja u laboratoriju, BAS EN ISO/IEC 17 025 standardu (Opći zahtjevi za kompetentnost ispitnih i kalibracijskih laboratorija) i BAS EN ISO/IEC 17 020 standardu (Zahtjevi za rad raznih tipova tijela za obavljanje inspekcije). Studentima je prezentirano koje metode analiza i na kojim uzorcima se obavljaju u Herkon d.o.o. Mostar, kao i uređaji i metode koji se koriste u tim analizama. Također studenti su upoznati sa ulogom dvaju državnih, znanstveno-stručnih institucija: Institutom za akreditiranje (BATA), te Institutom za standardizaciju (ISBIH).
U ispunjenom amfiteatru Medicinskog fakulteta Sveučilišta u Mostaru, 10. svibnja. 2024. godine, održan je simpozij Ljekarnički pristup novim farmaceutskim trendovima u sklopu manifestacije 4. Mostarski farmaceutski dani.
Doc. dr. sc. Marija Banožić imala održala je pozvano predavanje na temu „Dodatci prehrani na EU tržištu: zakonodavstvo, formulacije i deklariranje“ gdje je je govorila o izazovima proizvodnje dodataka prehrani, osiguranju kvalitete i ispravnom deklariranju.
Nakon završenog simpozija održana je posterska sekcija u kojoj su mladi znanstvenici i studenti sa Sveučilišta i regije predstavili svoja najnovija postignuća na području farmaceutskih i srodnih znanosti. Studentica treće godine preddiplomskog studija prehrambene tehnologije, Begzada Fejzić predstavila je rezultate svog završnog rada s posterom pod nazivom „Primjena liofilizacije u stabilizaciji i očuvanju bioaktivnih spojeva kore i pulpe citrusa“.
Agronomski i prehrambeno-tehnološki fakultet Sveučilišta u Mostaru
Biskupa Čule bb 88000 Mostar BiH
Tel.: +387 (0) 36 337 102,
Fax.: +387 (0) 36 337 105,
Studentska služba: +387 (0) 36 337 100,
Email: aptf@sum.ba, referada@aptf.sum.ba
Žiro račun (KM):
3381302271314953
UNICREDIT BANK d.d. MOSTAR
Devizni račun:
SWIFT UNCR BA 22;
IBAN: BA 393381304831854411;
ID: 4227088130064
Žiro račun Studenskog zbora (KM):
3381302231566875