U ponedjeljak, 6. listopada 2025. godine, u amfiteatru Agronomskog i prehrambeno-tehnološkog fakulteta Sveučilišta u Mostaru održan je uvodni susret sa studentima prve godine.
Studente su pozdravili dekan prof. dr. sc. Jurica Primorac, prodekanica za znanost i međunarodnu suradnju doc. dr. sc. Marija Banožić te prodekan za nastavu doc. dr. sc. Mladen Zovko, zaželjevši im uspješan početak studija i mnogo uspjeha u novoj akademskoj godini.
Brucoši su tom prilikom dobili osnovne informacije o studiju i organizaciji nastave, mogućnostima međunarodnih razmjena te upute za korištenje elektroničkih identiteta i službenih e-mail adresa. Na ovaj način svečano je obilježen njihov ulazak u akademsku zajednicu i službeni početak nove akademske godine.
Istoga dana započela je i redovita nastava na preddiplomskim studijima prema rasporedu objavljenom na mrežnim stranicama Fakulteta.
Agronomski i prehrambeno-tehnološki fakultet svim studenticama i studentima želi dobrodošlicu i uspješnu novu akademsku godinu.
U sklopu međunarodne suradnje i Erasmus+ programa, naš je Fakultet imao čast ugostiti dvije profesorice sa Sveučilišta prirodnih znanosti u Varšavi (Warsaw University of Life Sciences – SGGW), dr. Katarzynu Samborsku i dr. Alicju Barańsku-Dołomisiewicz.
Tijekom svog posjeta, profesorice su održale gostujuće predavanje na kojem su predstavile svoje sveučilište te studentima približile područje svog znanstvenog rada.
U okviru predavanja prikazale su najnovije rezultate istraživanja iz područja sušenja raspršivanjem prehrambenih proizvoda primjenom tehnike sušenja zrakom snižene vlažnosti, kojom je moguće sušiti materijale poput sokova s visokim udjelom šećera ili meda, i to bez dodatka nosača.
Osim znanstvenog dijela, gošće su podijelile svoja iskustva rada u međunarodnom akademskom okruženju te kroz Erasmus+ program istaknule važnost razmjene znanja i povezivanja znanstvenika iz različitih zemalja. Pozvale su suradnike i studente na studijske i istraživačke posjete svojoj instituciji te naglasile mogućnosti buduće suradnje.
Predavanje je bilo otvoreno za sve studente, nastavnike i članove fakulteta. Brojni sudionici iskoristili su priliku za postavljanje pitanja i razmjenu ideja s uglednim stručnjakinjama. Susret je protekao u poticajnoj i prijateljskoj atmosferi, potvrđujući kako su ovakvi događaji iznimno vrijedni za jačanje međunarodne suradnje i razvoj znanstvene zajednice.
U Briselu je 17. listopada 2025. godine održan kick-off sastanak COST akcije CA241145 – International Food Techno-functionality – Data (INFOTECH-DATA).
COST akcije predstavljaju važan europski mehanizam za povezivanje istraživača i znanstvenika kroz suradnju, razmjenu znanja i zajednički razvoj inovativnih rješenja.
Na sastanku su sudionici upoznati s ambicijama COST okvira te su predstavljeni ciljevi same akcije INFOTECH-DATA, koja se fokusira na integraciju podataka, inovativne tehnologije i znanstvene pristupe u području funkcionalnosti hrane.
Tijekom sastanka raspravljalo se o:
Na sastanku su izabrani i glavni voditelji akcije:
Agronomski i prehrambeno-tehnološki fakultet Sveučilišta u Mostaru ponosno sudjeluje u ovoj akciji te ima dva predstavnika u Upravljačkom odboru, čime aktivno doprinosi međunarodnoj suradnji i razvoju znanstvenih istraživanja u području prehrambene tehnologije i biotehnologije.
Sudjelovanje u projektu INFOTECH-DATA fakultetu otvara mogućnosti za jačanje međunarodne vidljivosti, umrežavanje s vodećim europskim istraživačima te uključivanje u napredne projekte usmjerene na digitalizaciju i tehnološku funkcionalnost hrane.

Faculty of Agriculture and Food Technology, University of Mostar
Biskupa Čule bb 88000 Mostar BiH
Tel.: +387 (0) 36 337 102,
Fax.: +387 (0) 36 337 105,
Student Services: +387 (0) 36 337 100,
Email: aptf@sum.ba, referada@aptf.sum.ba
Bank account (KM):
3381302271314953
UNICREDIT BANK d.d. MOSTAR
Foreign currency account:
SWIFT UNCR BA 22;
IBAN: BA 393381304831854411;
ID: 4227088130064
Bank account Student Union (KM):
3381302231566875