STUDENT : MARTA CVITKOVIĆ
MENTOR : DOC.DR.SC. DANIJELA PETROVIĆ
NASLOV ZAVRŠNOG RADA(2017) : ZNAČAJ MAGNEZIJA U STANICI I ORGANIZMU
SAŽETAK: U ovom radu možete saznati što je magnezij, njegov izrazito važan utjecaj na organizam i ljudsko zdravlje. Naše tijelo treba magnezij kako bi apsorbiralo i koristilo nutrijente. Ako tijelo ne dobiva magnezij, ono ne može koristiti masnoću, proteine i ugljikohidrate koje svakodnevno unosimo. Stotine enzima se aktivira zbog magnezija i jedino tako organizam iskorištava hranjive vrijednosti namirnica. Magnezij je ključan za mnoge vitalne procese u našem tijelu. Kao takav, omogućava da srce kuca pravilnijim ritmom, mišići bolje funkcioniraju i manje se grče (što omogućuje bolje sportske rezultate), lakše se nosimo sa stresom, ublažavamo glavobolju, sprječavamo prehlade i smanjujemo štetnost pušenja..itd.
Nalazimo ga u zelenom lisnatom povrću, cjelovitim žitaricama, smeđoj (integralnoj) riži, mliječnim proizvodima, sjemenkama, mesu, morskim plodovima i ribi. Preporučuje se unos oko 250 miligrama dnevno.
KLJUČNE RIJEČI: magnezij , organizam , biološko djelovanje , zdravlje
Agronomski i prehrambeno-tehnološki fakultet Sveučilišta u Mostaru
Biskupa Čule bb 88000 Mostar BiH
Tel.: +387 (0) 36 337 102,
Fax.: +387 (0) 36 337 105,
Studentska služba: +387 (0) 36 337 100,
Email: aptf@sum.ba, referada@aptf.sum.ba
Žiro račun (KM):
3381302271314953
UNICREDIT BANK d.d. MOSTAR
Devizni račun:
SWIFT UNCR BA 22;
IBAN: BA 393381304831854411;
ID: 4227088130064
Žiro račun Studenskog zbora (KM):
3381302231566875