Svečana promocija na APTF-u.

U amfiteatru Agronomskog i prehrambeno-tehnološkog fakulteta Sveučilišta u Mostaru u petak, 12. prosinca 2025. održana je svečana sjednica povodom Dana Fakulteta te promocija magistara struke i prvostupnika agronomije i prehrambene tehnologije.

Čestitamo svim promoviranim magistrima struke i prvostupnicima na postignutom uspjehu te im želimo puno sreće i uspjeha u daljnjem profesionalnom i osobnom razvoju.

U nastavku donosimo fotografije sa svečane promocije. 

Link

Znanstveni dan 2025. na Sveučilištu u Mostaru: Mlade zanima znanost

U prostorijama Agronomskog i prehrambeno-tehnološkog fakulteta Sveučilišta u Mostaru u utorak, 16. prosinca 2025. godine, uspješno je održan Znanstveni dan 2025., tradicionalna manifestacija koja se već sedmu godinu zaredom potvrđuje kao jedan od najznačajnijih događaja popularizacije znanosti u Hercegovini.

Događaj je organizirao Agronomski i prehrambeno-tehnološki fakultet Sveučilišta u Mostaru u suradnji s Udrugom studenata APTF-a, pod visokim pokroviteljstvom Ambasade Republike Češke u Bosni i Hercegovini, a ulaz je bio slobodan za sve posjetitelje.

Više od 250 učenika u interaktivnom programu

Program je održan u vremenu od 10:00 do 14:00 sati, a okupio je više od 250 učenika osnovnih i srednjih škola iz Zapadnohercegovačke, Hercegovačko-neretvanske i Herceg-bosanske županije, kao i drugih dijelova Bosne i Hercegovine. Cilj Znanstvenog dana bio je potaknuti interes mladih za znanstveno-istraživački rad, razvijati kreativnost i inovativnost te povezati znanost s praksom i razvojem gospodarstva.

Radionice koje znanost približavaju svakodnevnom životu

Ovogodišnji Znanstveni dan ponudio je bogat interaktivni program kroz radionice iz područja agronomije, prehrambene tehnologije, kemije, biologije i ekologije. Sudionici su s velikim zanimanjem sudjelovali u radionici makroskopskog prikaza probavnog sustava, gdje su imali priliku u uvećanom mjerilu pratiti što se događa s hranom nakon konzumacije.

Posebno zanimanje najmlađih privukla je čokoladna radionica, u kojoj su učenici pratili postupak izrade čokolade te mnogi po prvi put vidjeli kakao zrno i kakao maslac. Da se DNA može vidjeti golim okom pokazala je radionica izolacije DNA iz biljnih materijala, dok su radionice poput kameleonskih reakcija i šarene kemije hrane dodatno približile svijet znanstvenih eksperimenata.

U skladu sa suvremenim trendovima razvoja novih proizvoda, posjetitelji su mogli isprobati i čaj od kore japanske jabuke, proizvod koji su razvili studenti. Učenici su se natjecali i u brzom kvizu znanja, a studenti nutricionizma mjerili su sastav tijela posjetitelja pomoću bioelektrične impedancije.

Radionica o tlu podsjetila je kako tlo nije samo „zemlja“, nego složen i živ sustav koji hrani svijet – mjesto gdje zapravo započinje život naše hrane. Posebnu pozornost privukla je i poster-sekcija „Otkrića koja su promijenila hranu (i svijet)”, koju su pripremili studenti prve godine prehrambene tehnologije, ističući važnost znanstvenog pristupa suvremenim prehrambenim izazovima.

Read more ...