Dana 14. svibnja 2025., studenti diplomskog studija Prehrambene tehnologije, smjerova Prehrambeno inženjerstvo i Nutricionizam, u okviru vježbi iz kolegija Opasnosti vezane uz hranu, pod vodstvom dr. sc. Anite Lalić, izv. prof., posjetili su Biljnu ljekarnu Matija Paunovski u Mostaru.
🌿 Ova obiteljska ljekarna, osnovana davne 1968. godine od strane Matije Paunovski, već više od pola stoljeća njeguje tradiciju prirodnog pristupa zdravlju, nudeći ručno izrađene proizvode na bazi ljekovitog bilja – od čajeva, tinktura i medova do krema i masti.
💚 Danas tradiciju uspješno nastavljaju Milenko Paunovski te njegove kćeri Matija i Atina, kombinirajući iskustvo, obiteljsku predanost i moderne standarde kvalitete.
🎓 Ova terenska nastava omogućila je studentima da na licu mjesta uče o kontroliranoj izradi prirodnih preparata, važnosti sigurnosti sirovina, te ulozi biljne medicine u suvremenoj prehrani i zdravlju.
U sklopu akademske mobilnosti, prof. dr. sc. Alen Džidić s Agronomskog fakulteta Sveučilišta u Zagrebu održao je predavanje studentima treće godine dodiplomskog studija Agronomije na temu Laktacija i strojna mužnja domaćih životinja.
Predavanje je proteklo u izuzetno interaktivnoj atmosferi – studenti su s velikim interesom pratili izlaganje te aktivno sudjelovali postavljanjem pitanja i uključenjem u raspravu. Profesor Džidić, ugledni stručnjak u području animalne proizvodnje, svojim je iskustvom i znanjem obogatio nastavni proces i dodatno motivirao studente za daljnje proučavanje ove važne teme.
Ovo predavanje predstavlja još jedan primjer uspješne suradnje akademskih institucija u regiji te kontinuiranog unaprjeđenja kvalitete obrazovanja kroz razmjenu znanja i iskustava.
U okviru nastavnih aktivnosti na kolegijima Hranidba domaćih životinja i Osnove agroekologije i zaštite okoliša, studenti III. godine preddiplomskog studija Agronomskog i prehrambeno-tehnološkog fakulteta Sveučilišta u Mostaru realizirali su stručni posjet farmi Vita Vi u Višićima te Uređaju za pročišćavanje otpadnih voda u Ljubuškom. Stručni posjet odvijao se u pratnji predmetnih nastavnika, prof. dr. sc. Stanka Ivankovića i prof. dr. sc. Radice Ćorić. Farma Vita Vi, koja ujedno predstavlja nastavnu bazu Fakulteta, studentima je omogućila neposredno upoznavanje sa suvremenim tehnološkim rješenjima u proizvodnji mlijeka i hrane za muzne krave.
Tijekom obilaska farme studenti su imali priliku upoznati se s organizacijom rada i praktičnim aspektima proizvodnje krmiva, hranidbe muznih krava, pasminskim sastavom stada, najčešćim zdravstvenim problemima te ključnim izazovima u organizaciji proizvodnje mlijeka. Posjet je zaključen obilaskom izmuzišta te stacionara za bolesne krave i grla u visokom stupnju graviditeta, čime su studenti dobili uvid u cjelokupno upravljanje jednom suvremenom farmom.

Faculty of Agriculture and Food Technology, University of Mostar
Biskupa Čule bb 88000 Mostar BiH
Tel.: +387 (0) 36 337 102,
Fax.: +387 (0) 36 337 105,
Student Services: +387 (0) 36 337 100,
Email: aptf@sum.ba, referada@aptf.sum.ba
Bank account (KM):
3381302271314953
UNICREDIT BANK d.d. MOSTAR
Foreign currency account:
SWIFT UNCR BA 22;
IBAN: BA 393381304831854411;
ID: 4227088130064
Bank account Student Union (KM):
3381302231566875