
Dana, 4. studenog 2022. godine, u sklopu terenske nastave, 34 studenta preddiplomskog studija Prehrambena tehnologija i diplomskog studija Prehrambeno inženjerstva su u pratnji nositeljica kolegija dr. sc. Anite Lalić, Leone Puljić i Marije Banožić, te više asistentice Andree Karlović posjetili , mesnu industriju „Gipi“, vinariju Marijanović i „Bossolivo“ uljaru za preradu maslina .
Studenti su imali priliku vidjeti suvremene linije u kojima se teži smanjenju ručnog rada, mjernu i pomoćnu opremu te se upoznati sa sustavima čišćenja pogona. Svaka pojedina industrija ima svoje specifičnosti, pa je tako mesna industrija okarakterizirana velikom potrošnjom vode i energije i ravnomjernom raspodjelom rada tijekom godine, dok industriju ulja i vina karakterizira intenzivniji rad u jednom dijelu godine. Osim toga uvidjeli su i širok raspon poslova koje mogu obavljati tehnolozi, od nabave, preko proizvodnje pa sve do kontrole kvalitete.
Zanimljivo je napomenuti da su sve tri industrije izrazile želju za uspostavljanje suradnje s fakultetom, u što vjerujemo da će se i ostvariti. Ovim putem se još jednom želimo zahvaliti našim domaćinima, na strpljenju, gostoprimstvu i prenesenom znanju.
Agronomski i prehrambeno–tehnološki fakultet Sveučilišta u Mostaru obavještava početak obuke za polaganje ispita i izdavanje certifikata u skladu s Programom teoretske i praktične obuke za certificiranje za sljedeće oblasti savjetodavne djelatnosti:
Prijave se zaprimaju do 29.11.2022. god. Zainteresirani kandidati trebaju dostaviti zahtjeve za pohađanje obuke i polaganje stručnog ispita (Zahtjev) na adresu: Agronomski i prehrambeno – tehnološki fakultet Sveučilišta u Mostaru, Biskupa Čule bb 88 000 Mostar, s naznakom za obuke savjetodavaca.

Sa zadovoljstvom Vas pozivam da se priključite Konferenciji Organska poljoprivreda na zapadnom Balkanu zakazanoj za 11. studenog 2022.
U cilju pokretanja i promicanja javne i akademske rasprave o organskoj poljoprivredi, pozivamo Vas da prisustvujete konferenciji „Organska poljoprivreda na Zapadnom Balkanu“ koja će se održati 11. studenog 2022. godine od 9:45 sati u Sveučilište u Mostaru, Agronomski i prehrambeno-tehnološki fakultet (Biskupa Čule bb, Mostar 88000, Bosna i Hercegovina).
Poster sesija s programom obilježavanja 4. Znanstvenog dana (prezentacije Sveučilišta s fokusom na znanstvene rezultate u području organske poljoprivrede i bioproizvode) upotpunit će ovaj znanstveni program.
Konferencija se organizira u okviru razvojnog projekta financiranog od strane Ministarstva vanjskih poslova Republike Češke „Potpora obrazovanju i znanstvenim istraživanjima u području organske poljoprivrede“ NO 2022-PKVV-06
Ovaj događaj će se održati na engleskom jeziku.
Uz najbolje želje za produktivan i ugodan posjet.
Moguće prisustvovati online preko Zoom link-a: https://us06web.zoom.us/j/
Organic Farming in the Western Balkans_programme
Faculty of Agriculture and Food Technology, University of Mostar
Biskupa Čule bb 88000 Mostar BiH
Tel.: +387 (0) 36 337 102,
Fax.: +387 (0) 36 337 105,
Student Services: +387 (0) 36 337 100,
Email: aptf@sum.ba, referada@aptf.sum.ba
Bank account (KM):
3381302271314953
UNICREDIT BANK d.d. MOSTAR
Foreign currency account:
SWIFT UNCR BA 22;
IBAN: BA 393381304831854411;
ID: 4227088130064
Bank account Student Union (KM):
3381302231566875