STUDENTICA : DORA ZIDAR

MENTORICA: DR.SC.ANA MANDIĆ

NASLOV ZAVRŠNOG RADA(2022):ULOGA LEGUMINOZA U EKOLOŠKOJ POLJOPRIVREDI

SAŽETAK: Leguminoze su jedna od veći biljnih porodica sa 800 rodova i 20 000 vrsta. Neke od njih se smatraju korovima, dok druge čine značajnu skupinu poljoprivrednih kultura znane kao zrnate mahunarke. Potrebe za hranom uslijed porasta broja stanovnika rastu, a s druge strane raste i zabrinutost za okoliš i sigurnost hrane. Sve to stvara potrebu za održivijim i ekološki prihvatljivijim poljoprivrednim praksama. Mahunarke će u tomu igrati važnu ulogu zbog brojnih svojstava kao: fiksiranja dušika iz zraka, uloga u plodoredu gdje smanjuju pojavu štetočina i bolesti u kasnijim usjevima, smanjenje troškova proizvodnje, smanjenje emisije ugljik IV oksida i dušik I oksida, zelena gnojidba, ishrana stoke, izvor bjelančevina, povećanje agro-bioraznolikosti. Prehrana bogata leguminozama dobra je i za ljude i životinje. Mahunarke su kamen temeljac mnogih održivih sustava uzgoja. U ekološkoj poljoprivredi leguminoze postaju obveza u biljnoj proizvodnji. U radu su navedene prednosti leguminoza s naglaskom na ekološku poljoprivredu. Ono što ograničava uzgoj leguminoza jest što brojne nemaju značajnu tržišnu vrijednost uslijed čega nisu bile dio modernih istraživanja i uvođenja inovativnosti u poljoprivredu. Nedovoljno rada na oplemenjivanju, unaprjeđenju agrotehnike, novim metodama iskoristivosti u preradi za ishranu ljudi i životinja. Istraživanja su danas usmjerena na ta područja osobito u ekološkoj poljoprivredi.

KLJUČNE RIJEČI: leguminoze, ekološka poljoprivreda, dušik, gnojidba, plodored

• Pret
• Sljedeće