Ime i Prezime

Marija Banožić

Adresa

Kočerin, Široki Brijeg

Telefon

00387 36 337 120

Email

Ova e-mail adresa je zaštićena od spambota. Potrebno je omogućiti JavaScript da je vidite.

Znanstveno-nastavno zvanje

docent

Područje znanstvenog rada

Ekstrakcija i inkapsulacijske tehnike

Područje nastavnog rada

Prijenos tvari i energije

 

Nastavna djelatnost

 

-       Preddiplomski studij

Prehrambena tehnologija

-       Inženjerstvo

-       Razvoj i tehnologija dodataka prehrani

-       Diplomski studij

Prehrambeno inženjerstvo

-       Jedinične operacije u prehrambenom inženjerstvu

-       Inovacije u prehrambenoj industriji

-       Doktorski studij

-

Znanstveni interesi

-       Zelene tehnike ekstrakcije

-       Inkapsulacija bioaktivnih spojeva

-       Razvoj dodataka prehrani

-       Valorizacija nusproizvoda prehrambene industrije

Akademske kvalifikacije

2022. -  Doktorska disertacija

Sveučilište J.J. Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno tehnološki fakultet, poslijediplomski sveučilišni studij Prehrambena tehnologija i nutricionizam, doktorska disertacija „Primjena inovativnih tehnika ekstrakcije bioaktivnih spojeva iz duhanskog otpada“

2016. – Diplomski rad

Sveučilište u Mostaru, Agronomski i prehrambeno tehnološki fakultet, diplomski studij prehrambeno inženjerstvo

2014. – Završni rad

Sveučilište u Mostaru, Agronomski i prehrambeno tehnološki fakultet, preddiplomski studij prehrambene tehnologije

 

Vanjski suradnici

Kontakti

Agronomski i prehrambeno-tehnološki fakultet Sveučilišta u Mostaru
Biskupa Čule bb 88000 Mostar BiH
Tel.: +387 (0) 36 337 102,
Fax.: +387 (0) 36 337 105,
Studentska služba: +387 (0) 36 337 100,
Email: aptf@sum.ba, referada@aptf.sum.ba

Računi fakulteta

Žiro račun (KM):  
3381302271314953
UNICREDIT BANK d.d. MOSTAR

Devizni račun: 
SWIFT UNCR BA 22; 
IBAN: BA 393381304831854411;

ID: 4227088130064

Žiro račun Studenskog zbora (KM):  
3381302231566875

Idi na vrh