TEMELJNA DOKUMENTACIJSKA KARTICA
DIPLOMSKI RAD

Agronomski i prehrambeno-tehnološki fakultet
Sveučilište u Mostaru
Biskupa Čule bb 88 000 Mostar BiH
Znanstveno područje: Biotehničke znanosti
Znanstveno polje: Prehrambeno inženjerstvo
Nastavni predmet: Prehrana i zdravlje
Tema rada je prihvaćena na 70. sjednici Znanstveno – nastavnog vijeća održanoj
25.03.2022.godine.
Mentor: prof.dr.sc. Ivan Vasilj
Pomoć pri izradi:

PREHRANA PO KRVNIM GRUPAMA
Petra Kovač, 499/DS

Sažetak: Različite krvne grupe kod čovjeka mogu da imaju utjecaj na način prehrane. Iako
postoji više krvnih grupa, četiri najpoznatije su: A, B, AB i O. Svaka od ovih grupa ima svoje
specifičnosti, pa samim time, jedna od tih specifičnosti jeste i način ishrane. Tematika prehrane
po krvnim grupama je jako važna za ispitivanje u više razina, kako sa aspekta medicine, i
biotehničkih znanosti, tako i sa aspekta statistike, proizvodnje hrane i sl. Stoga se kroz rd
pokušava ispitati koliko i u kojoj mjeri krvne grupe opredjeljuju način ishrane, te koliko i u kojoj
mjeri stanovnici grada Mostara vode brigu o zdravoj prehrani i zdravom životu.
Ključne riječi: krv, prehrana, krvne grupe, zdrav život.
Rad sadrži: 57 stranica, 4 slike, 16 grafikona i 2 tabele, prilog: Anketni upitnik, 23 literaturne
reference.