U okviru terenske nastave iz predmeta Stočarstvo i Ribarstvo studenti III. godine studija agronomije su u srijedu, 15.11.2017. godine posjetili farmu muznih krava VITA-VI u Čapljini, te ribogojilište poduzeća EURO-FISCH u Vitini.
Uz pratnju prof.dr.sc. Stanka Ivankovića i višeg asistenta Vinka Batinića, dipl.ing.agr., studenti su neposredno na farmi vidjeli sustav tehnologije proizvodnje mlijeka i proizvodnje hrane za muzne krave. Također su se upoznali s pasminskim sastavom na farmi, problemima vezanim za hranidbu krava, najčešćim bolestima i kritičnim točkama organizacije proizvodnje mlijeka na farmi. Posjet farmi završen je obilaskom izmuzišta i stacionara za bolesne krave i krave koje se nalaze u visokom stupnju graviditeta.
Tijekom posjeta ribogojilištu studenti su, uz vodstvo prof.dr.sc. Jerke Pavličevića, imali priliku doznati više o tehnologiji mrijesta ribe i proizvodnji riblje mlađi (kalifornijska pastrva). Nakon mrjestilišta upoznali su se s tehnologijom proizvodnje konzumne ribe, uz osvrt na značaj kvalitete hrane i metodologije hranidbe. Direktorica Andrea Vasilj je ukratko predstavila osnovne značajke poslovanja poduzeća koje pored mrjestilišta i tovilišta raspolaže i s kapacitetima za preradu ribe.
Treći međunarodni pčelarski sajam „Dani hercegovačkog meda“ održan je u subotu, 11. studenog 2017. godine u Hrvatskom domu herceg Stjepana Kosače u organizaciji Udruge pčelara „Matica“ Mostar u suradnji s Agronomskim i prehrambeno-tehnološkim fakultetom Sveučilišta u Mostaru i Savezom pčelara HNŽ/K. U okviru ove manifestacije održan je stručno-edukativni skup na kojemu su uvaženi predavači: prof.dr.sc. Goran Mirjanić, prof.dr.sc. Midhat Jasić, Ivan Miličević i Rajko Radivojac govorili o aktualnim temama iz oblasti pčelarstva.
Agencija za sigurnost hrane BiH, obavještena je od strane Njemačkog saveznog instituta za procjenu rizika (BfR-a) o spremnosti da u okviru promoviranja novih znanstvenih dostignuća i međunarodnog povezivanja, ponudi tromjesečnu obuku za deset sveučilišnih diplomanata. Za vrijeme boravka kandidati će imati uvid u istraživački rad i rezultate rada ovog prestižnog instituta iz različitih oblasti (sigurnost hrane, stočna hrana, kemikalije, proizvodi za potrošače). Postoji mogućnost i produžetka suradnje i kasnije prijave na postdiplomske ili post-doktorske pozicije u istraživačkim projektima BfR-a. Detaljni pregled strukture i radnih područja BfR možete pogledati na službenoj Internet stranici BfR-a www.bfr.bund.de
Faculty of Agriculture and Food Technology, University of Mostar
Biskupa Čule bb 88000 Mostar BiH
Tel.: +387 (0) 36 337 102,
Fax.: +387 (0) 36 337 105,
Student Services: +387 (0) 36 337 100,
Email: aptf@sum.ba, referada@aptf.sum.ba
Bank account (KM):
3381302271314953
UNICREDIT BANK d.d. MOSTAR
Foreign currency account:
SWIFT UNCR BA 22;
IBAN: BA 393381304831854411;
ID: 4227088130064
Bank account Student Union (KM):
3381302231566875