14. i 15. rujna 2023. godine je u Osijeku održan 14. međunarodni znanstveno-stručni kongres „Hranom do zdravlja“. Zaposlenici APTF-a (Marija Banožić, Nevena Ćorić, Jozo Ištuk, Mario Kovač i Leona Puljić) te naša bivša studentica (Martina Arapović) su izložili rezultate svojih istraživanja putem poster prezentacija. Kroz ova dva dana imali su priliku slušati brojna predavanja o najnovijim spoznajama o neupitnoj povezanosti hrane i zdravlja. Osim predavanja, zaposlenici su sudjelovali i na radionici naslovljenoj: „HRANA U ZDRAVLJU I BOLESTI – VAŽNOST SURADNJE NUTRICIONISTA, LIJEČNIKA I FARMACEUTA U ERI DRUŠTVENIH MREŽA“. Više o samom kongresu možete pogledati na sljedećem linku: https://www.youtube.com/watch?v=wAmr0J6Gp30

Jozo Ištuk je dobio i čast biti dio Povjerenstva za ocjenu poster prezentacija, te skupa s kolegama s Prehrambeno-tehnološkog fakulteta Osijek i Medicinskog fakulteta Osijek odabrao tri najbolja (od ukupno 101-og) postera.