Sudjelovanje na V. međunarodnom znanstveno-stručnom skupu Food Industry By-Products 2026 i obilježavanju 55 godina PTFOS-a

Djelatnici Agronomskog i prehrambeno-tehnološkog fakulteta Sveučilišta u Mostaru sudjelovali su na V. međunarodnom znanstveno-stručnom skupu Food Industry By-Products 2026, održanom 10. i 11. lipnja 2026. godine u Osijeku.

Agronomski i prehrambeno-tehnološki fakultet Sveučilišta u Mostaru od samih je početaka suorganizator ovoga regionalno prepoznatog skupa, koji okuplja znanstvenike i stručnjake iz područja prehrambene tehnologije, biotehnologije, održivosti i kružnog gospodarstva. Skup je i ove godine bio prilika za predstavljanje rezultata istraživanja, razmjenu iskustava te jačanje znanstvene i stručne suradnje.

U programu skupa poseban naglasak stavljen je na valorizaciju nusproizvoda prehrambene industrije, razvoj održivih prehrambenih sustava te mogućnosti primjene znanstvenih spoznaja u razvoju inovativnih proizvoda. U tom kontekstu posebno ističemo sudjelovanje naših djelatnica dr. sc. Marije Banožić i Sare Ćuk, mag. ing. et nutr., koje su, u suradnji s predstavnicima prehrambene industrije Podravka, sudjelovale u predstavljanju aktualnih istraživanja iz područja razvoja inovativnih upcycling proizvoda i održivog iskorištavanja nusproizvoda.

Na Agronomskom i prehrambeno-tehnološkom fakultetu Sveučilišta u Mostaru 26. lipnja 2026. godine održana je treća fokus grupa u okviru projekta „Sustainability Youth Academy For Circular Bosnia and Herzegovina in Mostar 2026”. Fokus grupa okupila je 10 sudionika, a susret je trajao 70 minuta. Realizacijski tim činili su Adrijana Filipović, Antonio Stipanović i Ana Mandić.

Cilj fokus grupe bio je prikupiti mišljenja, stavove i prijedloge mladih o ključnim temama programa, s posebnim naglaskom na okolišnu održivost, kružno gospodarstvo i razvoj kompetencija. Tijekom susreta sudionici su pokazali visok interes za predstavljene teme, osobito za aktivnosti koje povezuju teorijsko znanje s praktičnim djelovanjem i konkretnim doprinosom lokalnoj zajednici.

Jedan od najvažnijih zaključaka fokus grupe jest da mladi u Hercegovini i Bosni i Hercegovini pokazuju spremnost za aktivno sudjelovanje u temama održivosti i društvenog angažmana kada im se ponudi jasan, praktičan i podržavajući okvir. Sudionici su posebno istaknuli važnost mentorstva, fleksibilnog rasporeda aktivnosti te programa koji je pristupačan i osobama bez prethodnog iskustva u području kružnog gospodarstva i održivog razvoja.

Trodnevna konferencija u sjedištu FAO-a okupila je stručnjake i institucije iz cijeloga svijeta s fokusom na digitalne tehnologije i budućnost poljoprivrede

Predstavnik Agronomskog i prehrambeno-tehnološkog fakulteta Sveučilišta u Mostaru Antonio Stipanović sudjelovao je na FAO Global Conference on Smart Farming 2026, održanoj od 1. do 3. srpnja 2026. godine u sjedištu Organizacije za hranu i poljoprivredu Ujedinjenih naroda (FAO) u Rimu.

Konferencija je okupila stručnjake, istraživače, predstavnike institucija, međunarodnih organizacija i privatnog sektora s ciljem razmjene znanja i predstavljanja suvremenih tehnoloških rješenja za razvoj održivijih, učinkovitijih i otpornijih poljoprivredno-prehrambenih sustava.

Tijekom trodnevnog programa predstavljeni su brojni primjeri primjene umjetne inteligencije, dronova, robotike, Interneta stvari (IoT), daljinskih istraživanja, senzorskih sustava, analitike podataka i precizne poljoprivrede. Posebna pozornost bila je posvećena mogućnostima primjene digitalnih tehnologija u upravljanju poljoprivrednom proizvodnjom i prirodnim resursima.

Sudjelovanje na konferenciji omogućilo je upoznavanje s aktualnim globalnim trendovima u području pametne poljoprivrede, razmjenu iskustava i uspostavljanje novih kontakata, kao i prikupljanje znanja i ideja relevantnih za daljnji razvoj aktivnosti Fakulteta u području pametne poljoprivrede, GIS-a, digitalizacije i primjene suvremenih tehnologija u poljoprivredi.

Sudjelovanjem na ovakvim međunarodnim događajima APTF nastavlja jačati svoje kapacitete i pratiti suvremene trendove koji povezuju agronomsko znanje, podatke i tehnologiju u razvoju održive poljoprivrede.

  1. Prijave i upisi na Agronomski i prehrambeno-tehnološki fakultet
  2. Objavljene rang-liste kandidata za upis na Agronomski i prehrambeno-tehnološki fakultet
  3. APTF sudjelovao na početnoj konferenciji projekta AgroSolarNet
  4. Održan početni sastanak projekta ALIEN2VALUE u Pločama

Page 225 of 227

Najnovije vijesti

Rezultati ispita

Popis diplomiranih studenata

Contacts

Faculty of Agriculture and Food Technology, University of Mostar
Biskupa Čule bb 88000 Mostar BiH
Tel.: +387 (0) 36 337 102,
Fax.: +387 (0) 36 337 105,
Student Services: +387 (0) 36 337 100,
Email: aptf@sum.ba, referada@aptf.sum.ba

FACULTY ACCOUNTS

Bank account (KM):  
3381302271314953
UNICREDIT BANK d.d. MOSTAR

Foreign currency account: 
SWIFT UNCR BA 22; 
IBAN: BA 393381304831854411;

ID: 4227088130064

Bank account Student Union (KM):  
3381302231566875

IMPORTANT LINKS

Go to top