Tijekom radionice održane na Agronomskim i prehrambeno-tehnološkom fakultetu Sveučilišta u Mostaru od 5. do 8. kolovoza 2024. sudionici su imali priliku upoznati se s osnovnim tehnološkim postupcima proizvodnje svježeg sira od različitih vrsta mlijeka (kravljeg i kozjeg), kao i pripremu Halloumi sira. Nakon teorijskog predavanja uslijedila je senzorska analiza sira podrijetlom iz Češke i lokalnih sireva od kozjeg i kravljeg mlijeka proizvođača Marka Buhača i njegovih kooperanata iz Sirana Llaeth. Na radionici su bili prisutni i ocjenjivači sira sa Federalnog agromediteranskog zavoda Mostar, koji su svojim savjetima i komentarima, doprinijeli upriličenoj raspravi o kušanim proizvodima. Održana je priprema i degustacija napitaka od sirutke s okusom čokolade, vanilije i s okusom mango-marakuje. Tijekom cijelog trajanja radionice odvijala se intenzivna rasprava i razmjena iskustava između proizvođača, studenata Agronomskog i prehrambeno-tehnološkog fakulteta sa voditeljima radionice dr.sc. Veronike Legarove, doc. sa Češkog Sveučilišta Prirodnih znanosti u Pragu, i dr.sc. Marije Jukić Grbavac, doc. sa Agronomskog i prehrambeno tehnološkog fakulteta Sveučilišta. Voditeljice su razvile izvrsnu suradnju prije dvije godine i nadamo se da će biti plodonosna i uspješna, kao i svaki drugi oblik suradnje koji veće duži niz godina ostvarujemo sa Sveučilištem u Pragu, na čijem smo ukazanom povjerenju iskreno zahvalni.

Read more ...

Sukladno Natječaju za upis studenata u prvu godinu studija akademske 2024./2025. god., pristupnici zaključno sa rednim brojem 5. (pet) s liste mogu izvršiti upis u prvu godinu preddiplomskog studija agronomije u statusu redovitih studenata za koje sredstva osiguravaju nadležna županijska ministarstva, a ostali pristupnici s liste mogu izvršiti upis u statusu redovitih ili izvanrednih studenata koji sami plaćaju svoj studij.

Rang Lista

Upisi se vrše u referadi Fakulteta od 8.7. - 19.7. 2024. god. u vremenu od 9-12 h.

Prilikom upisa studenti su obvezni donijeti:

1. Originalne dokumente (ako su se natjecali s ovjerenim preslikama)
2. Jedna fotografija formata 4x6 cm
3. Upisni materijal uzima se na fakultetu i plaća se uz upisninu.
4. Uplatnicu od 10,00 KM za Studentski zbor Sveučilišta – Žiro račun (KM):
       3381302231566875
5. Uplatnicu za troškove studija-školarina za I. semestar u iznosu od 700,00 KM ( upisnina i upisni materijal), ako sami plaćaju svoj studij, odnosno uplatnicu za troškove upisnine  u I. semestar u iznosu od 200,00 KM (upisnina i upisni materijal) ako studiraju uz potporu Ministarstva prosvjete, znanosti, kulture i športa. Žiro račun (KM): 3381302271314953