Studenti prve godine studija Prehrambeno inženjerstvo i nutricionizam posjetili su Agenciju za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine, gdje su kroz stručno predavanje i terenski rad imali priliku upoznati se s radom ove važne institucije.

Tijekom posjete studenti su saznali više o zakonodavnom okviru u području sigurnosti hrane, funkcioniranju sustava sigurnosti hrane te praktičnoj primjeni RASFF Window sustava za brzu razmjenu informacija o rizicima povezanima s hranom.

Poseban naglasak stavljen je na usklađivanje domaćeg zakonodavstva s europskim standardima te na važnost edukacije potrošača o pravilnom razumijevanju deklaracija proizvoda na tržištu.

Stručna posjeta realizirana je pod vodstvom izv. prof. dr. sc. Anite Lalić i mag. prehr. ing. Martine Arapović.

Zahvaljujemo domaćinima na suradnji, ljubaznom gostoprimstvu i edukativnim prezentacijama.